✨ AI食べ歩きショートレビュー
光一肆號は古民家の骨組み、ガラスの採光、終日ブランチを台湾大学向かいに集めています。正面は大通り、入口は脇の路地。充実ブランチ、ファーマーズサラダ、イカ墨麺、フレンチトーストで、野菜、甘塩朝食、個性的なパスタまで対応。明るく快適でゆっくり食べられます。
● ファーマーズサラダ
葉物だけでなく、焼き赤ピーマン、ブロッコリー、ニンジン、炙りトウモロコシ、パイナップル、枝豆、ザアタルクルトン、キヌア、卵、ナッツ、低温鶏胸を展開。生、焼き、果実、歯ごたえ、蛋白質がそろい、単品でも食事になります。

● メープルベーコンフレンチトースト
柔らかなフレンチトーストにメープルが寄り添い、油は重すぎません。ベーコン、卵、香辛料ポテト、サラダで甘、塩、卵、野菜を交替。ベーコンが甘さを締め、ポテトが満腹感を補う、甘味単品より完全な組み合わせです。

● 炙りイカの辛口イカ墨スパゲティ
ガーリックオイル、白ワイン、イカ墨、ハラペーニョで最初はニンニクと海、後から軽い辛さ。炙りイカは弾力があり、麺を墨が包んでもクリームの重さはありません。唇と歯が黒くなるのは日常。デートなら二人で黒くなれば公平です。

● 光一シグネチャーブランチ
イズニートースト、厚切りベーコン、フランスソーセージ、卵、ポテト、サラダ、ヨーグルトナッツオーツを一皿に。柔らかさ、塩気、満腹感、爽やかさを分担し、肉と澱粉だけになりません。初回に全体像を知るなら、急がずどうぞ。

爽やかならファーマーズサラダ、甘塩ならメープルベーコンフレンチトースト、量ならシグネチャー。イカ墨麺が最も鮮明で、色づきを受け入れたら食後に鏡を。
- 場所:臺北市大安區新生南路三段76巷2號、台湾大学向かい、入口は側面路地。
- 種類:終日ブランチ、サラダ、パスタ、甘塩の軽食。
- 特徴:古民家とガラス採光、豊富な品、QR code注文。
- おすすめ:友人、デート、台湾大学周辺、野菜と満腹の主菜を両立したい人。
📌 編集部まとめ
光一肆號は空間も皿も多層的。ガラスが古民家へ自然光を入れ、料理は爽やか、甘塩、海鮮、完全ブランチを分担します。サラダは具沢山、フレンチトーストは柔らかく、イカ墨麺は個性的、ブランチは安定。入口は路地、あとは軽くか満腹か選びましょう。