✨ AI食べ歩きショートレビュー
三重区仁愛街にある、タイ人料理人が腕を振るう町の小さな店。店内は明るくきれいに整えられ、大きな円卓もあります。料理は庶民的で、ご飯がとことん進む濃い味が中心。一人二十元で白ご飯がおかわり自由という、食欲を存分に刺激する店です。
● 月亮蝦餅
月亮蝦餅は表面を黄金色に揚げ、切ると厚い海老すり身が見えます。熱いうちは、サクサクの皮、弾む中身、海老の風味が鮮やかに対比します。添えたソースは甘酸っぱい味。まず一切れをそのまま食べてからつければ、ひと皿すべてがソースの印象になるのを避けられます。大人数で分けるのに向きますが、運ばれた後に撮影へ夢中になって冷まさないこと。サクサク感を失えば、月も少し勤務終了です。
● 青パパイヤと魚の和え物
青パパイヤと魚の和え物は、青パパイヤの細切りの歯切れ、魚肉、酸っぱ辛い味付けを一緒に楽しむ料理。前菜にもなり、熱い炒め物の合間の口直しにもなります。魚肉が塩気とうま味、食感を加え、辛さは一般的な青パパイヤの和え物よりはっきりしています。まず少量で味を確かめ、白ご飯を増やすか決めましょう。辛さが苦手な人や魚醤を避ける人は、注文時に先に確認してください。
● 生海老の辛口和え
生海老の辛口和えは刺激の強い冷菜です。生海老のなめらかな食感と自然な甘味に、酸味、辛味、にんにくの香りが重なり、最初のひと口で食欲が目覚めます。ただし数尾食べるうち、辛さと重さも徐々に増します。全員で分けるのに向き、一人で無理をする必要はありません。生食には体質によるリスクがあるため、妊婦、幼児、胃腸が敏感な人は加熱料理を選びましょう。勇気を証明する場面ではありません。
● タイ風焼きオムレツ
タイ風焼きオムレツは表面をふっくら香ばしく焼き、中には卵の柔らかさを残しています。味付けは比較的素直で、酸っぱ辛い和え物や濃い味の主菜の間をちょうどよくつなぎます。家庭的に見えて、油の温度と火加減が問われる料理。熱いうちにすくい、白ご飯と食べるのが一番です。同席者がすでに揚げ物を何品も頼んでいる場合は、この料理にも油の香りがあるので量を増やしすぎないように。
三人から四人なら、月亮蝦餅、和え物を一品、タイ風焼きオムレツに主菜を合わせると、酸味と辛味、香ばしいサクサク感、ご飯に合う料理がそろいます。生海老の辛口和えは、全員が生ものを食べられるか先に確認。白ご飯は少しずつおかわりし、本当に食べたい料理のためにお腹を残しましょう。
- 場所：三重区仁愛街511号、電話02 8982 7785。
- 種類：手頃なタイの家庭料理、和え物、グループ向け炒め物。
- 特徴：月亮蝦餅、酸っぱ辛い料理、白ご飯のおかわり自由。
- おすすめの利用：家族や友人との会食、濃い味のおかずとご飯が好きな人。
📌 編集部まとめ
まとめると、「就是泰」は華やかな内装で写真映えを狙うタイ料理バーではありませんが、清潔さ、手頃さ、安定した料理を実現しています。裏メニューの生海老は、食べ進めると辛さと重さが少し強すぎるものの、月亮蝦餅や焼きオムレツのような堅実な料理と、白ご飯のおかわり自由を合わせれば、食後にお腹をさするほど満腹になれます。三重区でタイの家庭料理を食べたい時、候補に入れる価値がある町の一軒です。
