正宗羊肉店

● 排骨羊肉爐

排骨羊肉爐裡有多塊帶皮羊肉，肉質嫩、好咬不乾柴，也沒有明顯羊騷味。湯頭喝起來順口不油膩，鍋底本身已有高麗菜與豆皮等配料，羊肉份量也有存在感，適合多人一起慢慢煮、邊喝湯邊分食。

● 酸菜羊雜

酸菜羊雜的味道不是尖銳酸味，而是帶一點甘甜的調味，酸菜與羊雜炒得入味。羊雜本身處理得容易入口，不會難咬，味道層次也比單純沙茶熱炒更有變化，適合喜歡內臟口感又想換個風味的人。

● 沙茶羊肉燴麵

沙茶羊肉燴麵的麵條能吸附醬汁，和燴飯相比更容易讓每一口都有沙茶香。盤中羊肉份量不少，搭配蔬菜與麵條一起吃，主食感完整；想在熱炒之外點一份可以直接分食的澱粉，這道很適合放進組合。

• 地點：高雄市岡山區岡山路，位在岡山市區主要道路一帶。
• 類型：岡山羊肉料理，提供羊肉爐、湯品、熱炒與麵飯主食。
• 特色：羊肉料理選擇多，鍋物、麻油、酸菜與沙茶各有不同風味。
• 適合：多人聚餐、喜歡羊肉料理，或想一次品嘗鍋物與熱炒的人。