✨ AI探店短評
溫咖裏 Wunkalee 藏在高雄鹽埕區、駁二藝術特區附近的巷弄裡，是結合手作咖哩飯、沙拉、炸物與咖啡飲品的小店。店家以蔬果、辛香料烹煮帶微辣感的咖哩，搭配現點製作的主餐與小食，適合逛完駁二想舒服吃一餐的人，也適合喜歡咖哩、輕食與特色飲品的聚餐組合。
店內環境與用餐氛圍：店內使用木桌椅、金色吊燈、竹篩牆面與大量綠色植物布置，搭配輕快音樂，形成溫馨放鬆的用餐空間。牆上的竹篩由經營者親手黏貼，桌面也放有多肉植物或綠色盆栽，手寫菜單與木質元素讓小店保有鮮明的手作感。
店家位置與用餐提醒：店址在高雄市鹽埕區堀江街11之2號，位於駁二藝術特區一帶的巷弄中，從駁二的誠品周邊步行約兩分鐘。餐點採現點製作，需要預留等候時間；假日若想內用，可先安排好用餐時段，避免行程抓得太緊。
● 香嫩美國牛咖裏
香嫩美國牛咖裏使用帶筋牛肉，先煎過再靜置保留肉汁，入口厚實、有嚼感，也不顯乾柴。咖哩以蔬菜、水果與辛香料熬煮，甘甜溫潤中帶一點辣感，搭配長米飯與鮮嫩牛肉，香氣濃郁卻不容易膩口。
● 和風煙燻鮭魚沙拉
和風煙燻鮭魚沙拉集合新鮮生菜、水果與烤吐司塊，蔬果帶來清脆口感，吐司塊則增加咬感。煙燻鮭魚有淡雅香氣與微鹹滋味，再淋上帶山葵微辣的鹹甜和風醬，整體清爽開胃，食材也會隨產季調整。
● 唰嘴雞翅泰式酸辣
唰嘴雞翅裹上泰式酸辣醬汁，雞肉本身仍能吃到清香，外層則帶酸、辣與鹹香。調味不會顯得過度厚重，適合在咖哩飯之外加一道分享小食，也能搭配清爽的咖啡氣泡飲。
● 惡魔脆薯
惡魔脆薯把現炸薯條淋上帶顆粒感的花生醬與巧克力醬，酥脆薯條同時帶出甜味與鹹香。花生香氣和巧克力讓一般炸薯條多了甜點感，適合多人分食，或放在咖哩主餐之間轉換口味。
大叔語錄：咖哩負責暖胃，沙拉負責清爽，再來一份甜鹹脆薯，這桌就有自己的節奏。
💡 點餐小筆記
第一次來可用香嫩美國牛咖裏認識店家的咖哩風格，想增加清爽感可搭配煙燻鮭魚沙拉；多人同行再加入泰式酸辣雞翅或惡魔脆薯，更容易品嘗不同口味。餐點現點製作，請預留一些等候時間。
- 地點：高雄市鹽埕區堀江街11之2號，位於駁二藝術特區附近巷弄。
- 類型：手作咖哩飯、沙拉、炸物與咖啡飲品。
- 推薦：香嫩美國牛咖裏、和風煙燻鮭魚沙拉、唰嘴雞翅泰式酸辣、惡魔脆薯。
- 特色：咖哩以蔬果與辛香料烹煮，空間結合木質、竹篩與綠色植物。
- 適合：駁二散步後用餐、咖哩愛好者，以及想同時搭配輕食和炸物的人。
📌 小編總結
溫咖裏 Wunkalee 把手作料理與舒服空間放在同一間巷弄小店裡。香嫩美國牛咖裏以微辣甘醇醬汁搭配厚實牛肉，和風煙燻鮭魚沙拉提供清爽對比，泰式酸辣雞翅與惡魔脆薯則讓多人分享更有變化。若在駁二一帶想找咖哩主餐，又希望能搭配沙拉、炸物與飲品慢慢用餐，這裡是一個內容完整的選擇。
