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고속철 쭤잉역 근처의 COFFEE UP 瑞秋·咖啡는 호주식 커피와 수제 디저트를 중심으로 한 흰 오두막 카페다. 커피, 차, 탄산음료, 당일 디저트가 기차 전후 오후와 술 향 단맛을 좋아하는 이에게 맞는다.
공간과 분위기:초록 식물이 있는 흰 단층집 안은 흰 벽, 나무색 바, 단순한 가구로 산뜻하다. 작은 공간은 오후에 차기 쉽고 야외석도 있다. 물컵과 냅킨은 바 옆에서 셀프로 가져간다.
위치와 이용 팁:가게는 高雄市左營區高鐵路96號, 고속철 쭤잉역 근처이고 입구는 가오톄로 옆 갈림길에 있다. 디저트는 당일 현장 공급에 따르며 기다릴 때 밖에 서야 할 수 있다. 공간이 작아 대기 손님이 있으면 이용 시간 안내가 있다.
● 위스키 캐러멜 푸딩
수제 푸딩은 달걀 본맛을 중심으로 부드럽고 매끈하며 향도 뚜렷하다. 캐러멜에 위스키를 넣어 끓여 바닥 시럽에 은은한 술 향을 남기고 단맛에 성숙한 깊이를 더한다.
● 브랜디 코코아 케이크
코코아 시폰에 고농도 코코아 생크림과 브랜디로 만든 속을 채우고 겉에 초콜릿 크리스프를 더한다. 진한 코코아에 브랜디 향이 스며들며 부드러운 빵, 진한 속, 바삭함이 여러 층을 만든다.
● 멜버른 매직
에스프레소 추출 초반과 우유 거품을 결합한 호주식 커피다. 산미가 선명하면서 진한 커피 우유감도 남아 보통 라테보다 향긋한 산미와 농도 변화를 원하는 이에게 맞는다.
아저씨의 한마디: 이름이 아무리 마법 같아도 결국 오후를 받치는 것은 원두 향, 우유 거품, 디저트다.
💡 주문 팁
술 향 디저트는 위스키 캐러멜 푸딩이나 브랜디 코코아 케이크를 고르고 커피는 대표 호주식부터 시작하자. 디저트는 당일분에 따르며 인기 시간에는 대기도 계획한다.
- 위치:高雄市左營區高鐵路96號，靠近高鐵左營站。
- 유형:호주식 커피와 수제 디저트 카페.
- 특징:흰 단층 공간, 호주식 커피, 술 향 수제 디저트.
- 추천 대상:쭤잉역 주변 오후, 기차 전후 짧은 휴식, 커피·디저트 애호가.
📌 편집자 요약
COFFEE UP 瑞秋·咖啡는 쭤잉역 근처 흰 오두막에 호주식 커피와 수제 디저트를 담는다. 위스키 캐러멜 푸딩과 브랜디 코코아 케이크는 다른 술 향을, 멜버른 매직은 산미와 거품의 변화를 보인다. 방문할 때 당일 디저트와 대기를 살피자.
