✨ AI 맛집 한줄평
두이웨이 The TASTE는 중허에서 드문 산뜻한 유리 온실 스타일로 밝고 푸른 기운이 있어 편안합니다. 브런치, 파스타, 리소토부터 디저트와 음료까지 완전하며 양과 재료도 성실합니다. 화려한 장치보다 안정적인 내용으로 승부하는 집입니다.
● 어부 해산물 파스타
가게의 푸짐함과 성의를 대표해 상에 오르자마자 존재감이 큽니다. 면은 적당한 탄력을 남겨 퍼지지 않았고 소스도 깔끔히 졸아 편합니다. 새우, 튀긴 전갱이, 조개, 오징어를 넉넉히 펼쳐 보기에도 풍성하고 각 재료의 식감이 선명합니다. 배부름과 기본기를 함께 갖춘 파스타입니다.
● 명란 연어 리소토일본식 양식 분위기가 뚜렷하며 구운 명란 향이 먼저 나고 짭짤함과 부드러운 단맛이 밥에 겹칩니다. 쌀알은 대만에서 익숙한 부드러운 방식이라 딱딱하지 않고 편합니다. 연어도 넉넉해 명란과 함께 완전하고 질리지 않는 리소토입니다.
● 크렘 브륄레섬세하고 매력적인 디저트입니다. 위 캐러멜은 얇고 바삭해 씹는 느낌이 선명하지만 너무 단단하지 않고 아래 커스터드는 매끈합니다. 단맛이 강하지 않고 식후에 알맞은 양이라 디저트 자리를 남긴 사람에게 세심합니다.
● 바스크 치즈케이크우유 향이 선명하고 부드럽고 매끈해 무겁지 않습니다. 손으로 휘핑한 생크림과 소금 달걀노른자 부스러기가 층을 더해 개성을 완성합니다. 화려하지 않아도 질리지 않아 식후 천천히 마무리하기 좋습니다.
브런치, 파스타부터 디저트와 음료까지 완전한 한 끼를 구성합니다. 첫 방문은 해산물 파스타나 명란 연어 리소토부터 시작하고 식욕에 따라 디저트를 더하면 전체 스타일이 잘 보입니다.
- 중허 난산로 골목에 있고 징안역에서 도보 약 십 분이라 MRT 후 걷기에 좋습니다.
- 유리 온실, 목재, 녹색 요소가 중심이라 밝고 산뜻하며 편안합니다.
- 브런치, 파스타, 리소토, 디저트, 음료를 폭넓게 제공합니다.
- 일인석, 콘센트, Wi-Fi가 있어 식사, 커피, 짧은 체류에 친절합니다.
- 인근 직장인, MRT 이용객, 모임을 찾는 친구, 밝고 편안한 공간을 좋아하는 사람에게 맞습니다.
📌 편집자 총평
두이웨이 The TASTE는 좋은 인상을 남기기 쉽습니다. 공간은 세련되고 양은 성실하며 가격과 내용의 균형도 좋습니다. 징안역 주변에서 식사와 편안한 휴식을 함께할 이탈리아풍 브런치 식당으로 안정적인 선택입니다.
