✨ AI 매장 탐방 한줄평
볶음 요리를 위해 일부러 나서는 편이 아니라 사실 조금 망설이다 왔습니다. 하지만 비스트로 같은 모습으로 바뀌고 계속 언급되는 걸 보아 직접 나와 봤습니다. 몇몇 요리는 분명 기억에 남았지만 다른 몇몇은 다음에도 시간을 내 올지 따져 보게 합니다. 골라서 주문해야 할 곳입니다.
● 새우 페이스트 유탸오
상당히 인상 깊었습니다. 겉은 바삭하고 속은 탄력 있어 식감에 층이 있습니다. 살짝 단 양념으로 편하게 좋아할 만합니다. 서둘러 끝내지 않고 천천히 먹고 싶은, 이곳에서 주문할 가치가 큰 요리입니다.
● 매콤한 소스 달걀
꽤 안정적입니다. 달걀 익힘이 좋고 속은 여전히 매끈합니다. 소스는 살짝 맵지만 자극적이지 않아 계속 곁들일 수 있습니다. 이 메뉴는 방문할 이유가 됩니다.
● 하카식 볶음
불 조절이 제대로이고 맛도 절제했습니다. 아주 강한 맛은 아니지만 한입씩 계속 먹게 됩니다. 안심하고 주문할 수 있습니다.
● 돼지고기 조림 덮밥
맛이 편하고 소스 향도 나지만 층이 조금 단순합니다. 다 먹을 수는 있어도 특별한 인상은 없습니다. 다음에는 주문하지 않을 듯합니다.
● 겉바속촉 두부
겉은 살짝 바삭하고 속은 부드러워 식감이 좋습니다. 소스도 스며들어 전체가 균형 잡혔습니다. 주문해도 후회하지 않을 요리입니다.
● 워터 로터스 돼지고기채 볶음
비교적 산뜻하고 아삭하며 기름지지 않습니다. 중간에 먹어 입맛을 쉬게 하기 좋습니다. 다른 요리와 곁들이도록 남겨 두겠습니다.
● 파인애플 새우볼
이 메뉴는 특별히 마음에 들지 않았습니다. 맛이 달고 조금 느끼합니다. 몇 입 뒤 멈추게 되고 계속 먹고 싶은 느낌이 없습니다.
공간을 새로 단장해 보통 볶음 요리점보다 세련됐지만 좌석 간격은 좁은 편입니다. 저는 이 부분을 신경 씁니다. 사람이 많다면 오래 머물지 않고 다 먹은 뒤 나갑니다.
- 인기 요리를 먼저 주문하면 안정감이 높습니다.
- 좌석이 좁으니 사람이 많을 때는 오래 앉지 않는 편이 좋습니다.
- 식사 시간 제한이 있으니 속도를 스스로 조절하세요.
- 맛의 편차가 있으므로 여러 종류로 나눠 주문하세요.
- 점심에도 열므로 인파를 피하고 싶다면 낮 방문을 고려하세요.
📌 에디터 총평
몇몇 요리는 기억에 남지만 전체적으로 골라 먹어야 하는 곳입니다. 마침 근처에 있거나 누가 약속을 잡으면 오겠지만 일부러 나서야 한다면 다시 생각할 듯합니다. 친구들의 작은 모임이나 개성 있는 요리 몇 가지를 먹고 싶은 사람에게 잘 맞습니다.
