중리 SOGO 음료 추천 | 熟十單位 Thoughtea Blend: 훠궈에 가려진 음료 가게? 쏸차이위 먹기 전 맛본 ‘루위진샹’이 대성공
오늘 외출의 공식 명분은 제 “연애 사기꾼” 남편의 생일을 축하하고, 아내가 직접 승인한 연례 무료 만찬을 사주는 것이었습니다.
그런데 중리 SOGO에 들어가 쏸차이위와 정면 승부를 하기 전에, 늘 켜져 있는 제 먹보 레이더가 아래층 교차로의 새 음료 가게로 저를 그대로 끌고 갔습니다.
가게는 감성적인 분위기였고 이름도 기억에 남았습니다. 《熟十單位》, 영어 이름은 Thoughtea Blend입니다.
원래는 그냥 지나가려 했는데 입구에서 마침 ‘루위진샹’ 시음을 하고 있었습니다. 평소 시음을 만나면 저는 자동으로 낯가림 모드를 켜고, 시선을 멀리 둔 채 발걸음을 재촉하며 세상을 구하러 가는 척합니다.
하지만 그날은 정말 더웠고, 곧 진한 맛의 쏸차이위를 먹을 걸 몸이 미리 알았는지 솔직하게 작은 컵을 받아 들었습니다. 남편에게도 한 모금 나눠 줬고요.
그런데 한 모금 마시자마자 완전히 반했습니다.
🥛 루위진샹: 차 향과 우유 맛의 균형이 딱 좋다
‘루위진샹’은 생우유 밀크티 계열로 우유 향이 분명하지만, 두 모금 만에 질려 입이 항의할 만큼 무겁지는 않습니다.
베이스 차는 아마 진쉬안일 겁니다. 먼저 솔직히 말하면 저는 전문 티 테이스터가 아니고, 이름의 “진”에서 시작해 합리적으로 추측한 것뿐입니다. 어쨌든 은은한 차 향과 진쉬안 특유의 부드러운 밀키한 느낌이 납니다.
가장 놀라웠던 건 시음 컵이 무가당인데도 여전히 부드럽고 전혀 떫지 않았다는 점입니다.
차 떫은맛에 예민한 저는 평소 “차 맛이 너무 진해서 전생의 업보를 벌받는 느낌”인 음료를 가장 무서워하는데, 이건 그런 문제가 전혀 없었습니다.
차 향과 생우유가 아주 편안하게 섞여, 컵 안에서 두 사람이 팽팽한 연애를 하는 것 같습니다. 누구도 주인공 자리를 빼앗지 않고, 누구도 상대를 끌어내리지 않습니다.
입안에는 자연스러운 단맛이 남고, 온화하고 깔끔하며 질리지 않습니다. 한 잔을 다 마셔도 입에 부담이 남지 않는 고급스러운 생우유 밀크티입니다.
시음을 마치자마자 바로 줄을 서서 한 잔을 샀습니다. 백화점 안으로 들고 가서 곧 먹을 쏸차이위의 생명수로 삼을 생각이었죠.
🔍 알고 보니 배경이 만만치 않았다: 어쩐지 음료를 잘 알더라
음료를 기다리며 심심해서 《熟十單位》를 Google에 검색해 봤는데, 한 번 찾아보자 제 의문이 바로 풀렸습니다.
알고 보니 《熟十單位》는 타오위안 중리에서 유명한 훠궈집 《福柒》와 《福參》이 만든 독립 수제 음료 브랜드였습니다.
중리 현지 미식가라면 福柒와 福參의 묘한 별명을 아마 알 겁니다. 바로 “훠궈에 발목 잡힌 음료 가게”입니다.
많은 사람이 훠궈를 먹으러 갔다가 마지막에 가장 또렷이 기억하는 게 고기 접시도 육수도 아니라 계속 리필되는 음료라고 합니다. 마시다 보면 훠궈를 먹으러 온 건지 수제 음료 무한리필에 온 건지 잊을 정도죠.
그래서 《熟十單位》가 등장하자마자 음료 품질과 맛 조절이 이렇게 안정적인 것도 전혀 이상하지 않습니다. 뒤에는 훠궈 업계의 음료 DNA가 받쳐 주고 있으니, 어릴 때부터 음료 세계에서 자란 아이 같은 셈입니다.
💬 후기: 남편 생일이지만 가장 이득 본 건 나
결혼이란 게 뭐, 그렇습니다.
결혼 전에는 고객센터 상담원처럼 답장이 빠르더니, 결혼 후 제가 거하게 먹고 싶다고 하면 답장 속도가 자동응답 수준입니다. 그래도 오늘은 남편 생일이고 제 기분도 좋으니, 너무 맛있는 루위진샹을 마지못해 몇 모금 나눠 줬습니다.
다음에 중리 SOGO 상권에 오게 된다면 쇼핑을 하든, 쏸차이위를 먹든, 훠궈를 먹든, 아니면 달지 않으면서도 질 좋은 생우유 밀크티 한 잔을 찾든 《熟十單位》를 들러볼 만합니다.
특히 무가당파라면 ‘루위진샹’을 꼭 한 번 주문해 보세요.
첫 모금부터 대놓고 마음에 들려고 애쓰는 음료는 아닙니다. 조용히 부드럽고, 조용히 맛있다가 다 마시고 나서야 “어? 벌써 반이나 마셨네?” 싶어지는 한 잔입니다.
