✨ AI探店短評
這間我其實蠻早就知道，但一直沒有特地來。素食餐廳對我來說，比較像是偶爾的選擇，不會特別安排。不過這次來，菜色確實比我預期多很多，有幾道會讓人停下來慢慢吃，但也有一些吃到中段會開始想，這樣的安排，下次還要不要專程過來。
阿姨語錄：我不是一定要吃素，但如果做得夠好，我是願意出門的。
重點叮嚀：用餐時間有控制，加上品項很多，點餐要稍微快一點，不然會有點趕，我自己通常不太會在外面待太久。
● 香煎蘿蔔糕
這個很單純，但做得不錯。外面是有一點酥的，裡面是軟的，沒有什麼負擔。這種我會覺得，是可以安心吃的開場。
● 紅油抄手
味道是有出來的，但比較中規中矩。醬香在，但沒有特別記憶點。這種我會吃完，但下次不一定會再點。
阿姨語錄：有些菜不是不好，是沒有讓人記住。
● 絲瓜鮮湯包
這道我覺得蠻特別的，咬下去是有湯的，而且是蔬菜的甜味。不是濃，但很乾淨。這種我會慢慢吃，算是有留下印象。
● 糖醋雞丁
這道其實蠻討喜的，酸甜是順的。外面有酥，裡面是軟的。這種我會覺得，是大家都可以接受的味道。
● 蟹黃燴絲瓜
這道是偏柔和的，口感滑順，也不會太重。這種我會覺得，是可以讓整體節奏慢下來的一道。
重點叮嚀：這裡菜色很多，但不是每一道都需要點，建議挑幾道有特色的就好，會比較輕鬆。
💡 質感小筆記
空間是舒服的，有區隔，不會太吵。窗邊的位置我會比較喜歡，可以坐一下。但我通常不會待太久，吃完差不多就會離開。
- 菜單很多，建議先選幾道特色菜
- 用餐時間有限，點餐節奏要快一點
- 部分料理口味偏明顯，可以分散點
- 甜點類建議共享，不需要各自一份
- 如果不習慣中藥味，湯品可以先考慮
📌 小編總結
這間我會覺得，是那種會讓人重新看待素食的地方，有幾道確實做得不錯。但要不要特地來，還是要看當下。如果是聚餐、或是想找個環境舒服的地方，是可以安排的；如果只是日常吃一餐，我可能會再想一下。適合家人聚餐或想嘗試不同料理的人。
