✨ AI探店短評
鄰近南勢角捷運站的超酷平價麵店,最引人矚目的就是它採取「中藥行與麵店」複合式經營。老闆將廣澤蔘藥行內的一部分空間改造成用餐區,讓街坊鄰居坐在瀰漫淡淡藥材香氣的藥房裡吃麵,這份獨特的體驗感迅速在社群媒體與IG上爆紅。主打只要80元的銅板價牛肉麵與羊肉麵,價格極度親民,不僅是當地居民省錢飽餐的救星,也是許多饕客專程前來朝聖的特色小吃。
● 藥膳羊肉麵
藥膳羊肉麵用溫和藥材香氣撐起湯頭,入口甘甜,羊味不會一路追著人跑。羊肉片口感較有嚼感,搭配彈牙麵條仍是一碗完整的日常主食;想再加湯或加麵先問費用。原先記下的是平價定位,現場價格仍以菜單為準,味道可以懷舊,價錢不能永遠活在昨天。

● 紅燒牛肉麵
紅燒牛肉麵比藥膳羊肉麵更濃厚,酸菜替湯頭增加鹹酸層次,適合不習慣藥材香的人。牛肉份量走平價小吃的實在路線,不是滿碗堆肉的豪華版本;麵與湯趁熱交替吃最舒服。若口味偏重,可先加酸菜再決定是否調味,別第一匙就把整碗改造成醬料實驗。
● 靈魂配套:滷味小菜
靈魂配套:滷味小菜放在櫃前供人挑選,豆製品、滷蛋或其他品項會依當日準備變動。滷味走台式醬香,切盤後正好配湯麵,也能讓兩人用餐多一點口感。先選兩三樣就好,價格在切之前問清楚;看著滿櫃都想夾是人性,最後吃不完就只是另一種浪費。

第一次來可各點藥膳羊肉麵與紅燒牛肉麵比較湯頭,再共享一小盤滷味。從南勢角站4號出口步行前往;加湯、加麵與當日價格先看菜單,不用靠記憶猜。
- 地點:中和區忠孝街136號,南勢角站4號出口步行約7分鐘。
- 類型:藥膳羊肉麵、紅燒牛肉麵與台式滷味。
- 特色:中藥行結合麵店的少見用餐場景。
- 適合:一人午晚餐、喜歡藥膳湯及想吃平價麵食的人。
📌 小編總結
廣澤藥膳羊肉麵是一間把老字號藥房的資源與平民麵食需求融合得挺好的老實小店。它沒有網美店那種浮誇、昂貴的裝潢,就是靠著那碗藥膳香四溢的羊肉湯,還有那個讓人會心一笑的藥櫃用餐場景,踏踏實實地照顧著南勢角周邊每位食客的肚皮。調味與定價拿捏得極其克制,每一口都吃得出那種花小錢就能飽餐一頓的滿足。如果你最近逛街逛餓了、或者只是單純想體驗一下什麼叫做「在藥櫃前吃麵」,這間充滿話題性又不踩雷的平價麵店,絕對是你值得花個銅板嘗試的保險底牌。