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正豪季水餃(忠孝西路店)

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探店 菜單
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夜班大叔 職人味覺

夜班保全,上班不是睡覺,是巡邏捷運美食現場。

✨ AI探店短評

這間就是典型「吃完會想再排一次」的水餃店。蝦仁水餃確實有實力,但真正讓人上癮的是那個蒜頭+辣椒自己加到爽的玩法。整體不華麗,但很有爽感。

重點叮嚀:尖峰時段真的會等,想快吃建議避開中午。

● 蝦仁水餃

這個就是招牌。一口咬下有感,蝦仁Q彈是重點,不是那種意思意思的小蝦。搭上韭黃的香氣跟肉汁,前幾顆真的很爽。

● 豬肉水餃

相較之下比較普通一點。肉餡偏瘦,口感帶一點粉感,但還算順。沒有蝦仁那麼有記憶點,屬於安全牌。

● 炸醬麵

這碗滿有存在感,醬香夠,豆干丁跟肉末的味道有出來,拌開之後會一口接一口。

大叔語錄:蝦仁水餃吃的是第一口,豬肉水餃吃的是習慣。
● 酸辣湯

這碗算是有水準。酸度直接,辣有後勁,勾芡不會過頭。喝起來是濃的,但不會膩,搭水餃剛好可以轉換味道。

● 竹筍湯

這碗是清爽派,筍子脆,湯頭淡淡甜味。

 蒜頭+辣椒醬油

這個才是靈魂。加多少完全看你心情,蒜香+辣味直接把整盤水餃拉到另一個層次。爽是很爽,但也很容易失控。

重點叮嚀:蒜跟辣真的慢慢加,不然吃到後面會只剩刺激沒有味道。
💡 質感小筆記

這種店的魅力其實在「自由」。你可以自己調整味道,每次來都可以吃出不一樣的版本。

📌 小編總結

正豪季水餃專賣店是那種「吃完會想再來挑戰更重口味」的店。蝦仁水餃有實力,但真正讓人記住的是那個蒜辣自由度。適合重口味、嗜蒜控,或想快速補一餐的人。不是精緻,是過癮。

📋 店家詳情資訊

📍 100台灣臺北市中正區忠孝西路一段29巷1號

📞 02 2389 0100

星期一: 10:30 – 20:00
星期二: 10:30 – 20:00
星期三: 10:30 – 20:00
星期四: 10:30 – 20:00
星期五: 10:30 – 20:00
星期六: 10:30 – 20:00
星期日: 休息

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正豪季水餃(忠孝西路店)
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