Match Café 默契咖啡

● ลาเต้ Xidiyau

สิ่งที่ทำให้แก้วนี้เด่นคือรสที่มีบุคลิกชัด นอกจากฐานกาแฟแล้วจะเจอกลิ่นขิงชัดพร้อมความขมและเผ็ดเล็กน้อย ก่อนจะมีลำไยจาง ๆ ตามมา รสไม่ได้ไหลเรียบทางเดียว แต่มีชั้นและเปลี่ยนไปเรื่อย ๆ กลิ่นโดยรวมแปลกและจำง่าย สำหรับคนชอบลองกาแฟที่ต่างจากรสคุ้นเคย แก้วนี้น่าลองมาก

● ชานม ma-yi

เครื่องดื่มฤดูร้อนที่มีรสไถจงชัดเจน วิธีทำยังเก็บจิตวิญญาณดั้งเดิมของ ma-yi แล้วผสมนมสดกับความหวานให้ดื่มง่ายขึ้น จิบแรกจะเจอกลิ่นสมุนไพรชัด มีความเขียวและดิบเล็กน้อย ดูเผิน ๆ คล้ายมัทฉะ แต่รสจริงเป็นอีกแบบที่ท้องถิ่นกว่า เมื่อคนให้เข้ากัน รสจะนุ่มขึ้นและความทรงจำของ ma-yi ในฤดูร้อนจะค่อย ๆ ปรากฏออกมา

● แซนด์วิชสันนอกหมูย่าง

ถ้าจะใช้ที่นี่เป็นจุดพักมื้อกลางวันง่าย ๆ แซนด์วิชนี้เป็นตัวเลือกที่มั่นคง ขนมปังไม่ได้ตกแต่งหวือหวา จุดสำคัญอยู่ที่กลิ่นย่างของสันนอกหมูและความอิ่ม กินตรงไปตรงมา ไม่แย่งซีน แต่เหมาะมากเมื่ออยากได้อาหารเบาที่ช่วยรองท้อง ไม่มีแพ็กเกจสวยหรู แต่ให้ความพอใจจริง

● เครมบรูเล

ของหวานจานนี้มาเสิร์ฟพร้อมไออุ่นหลังอบ ชั้นคาราเมลกรอบ เคาะเบา ๆ ก็แตก ข้างล่างเป็นคัสตาร์ดที่มีกลิ่นไข่กับนมชัดและเนื้อละเอียด ความหวานหอมด้านบนกับความเนียนด้านล่างเกิดเป็นชั้นชัด ปริมาณไม่ใหญ่ จบได้ก่อนความหวานจะเริ่มสะสม เป็นของหวานเล็ก ๆ ที่น่ารักมาก

• ที่ตั้ง:台中市西屯區臺灣大道二段902號 ใกล้ Sichuan Fifth Street และ 市政府站 · Taichung City Hall
• ประเภท:คาเฟ่อิสระ เอสเปรสโซ เครื่องดื่มสูตรท้องถิ่น อาหารเบา และของหวาน
• จุดเด่น:พื้นที่มีสีสันด้านศิลปะและแนวคิด พร้อมลาเต้ Xidiyau และชานม ma-yi ที่มีเอกลักษณ์
• เหมาะกับ:อ่านหนังสือ ทำงาน อยู่เงียบ ๆ คนเดียว นัดดื่มกาแฟ และคนที่อยากลองเครื่องดื่มสไตล์ไถจง