藍家割包

● กวาเปา（ผสม）

แบบผสมสมดุลมันกับเนื้อ รสพะโล้เต็ม ผงถั่วและผักกาดดองรับผิดชอบหวานหอม เค็มเปรี้ยว และสัมผัสโดยไม่กลบหมู แป้งนุ่มรับน้ำ มันเพิ่มฉ่ำ เนื้อเพิ่มการเคี้ยว ปรับทุกสัดส่วนตามชอบ คิดให้ดีก่อนสั่งดีกว่ารับแล้วบ่นว่ามันเกิน

● ซุปสี่เทพรวม

น้ำอุ่นลื่นและหวานท้าย ไม่หนัก ไส้ใหญ่กับกระเพาะหมูให้ปริมาณจริง สะอาดและไม่เหนียว ร้านไม่ใช้เหล้าหรือสมุนไพรแรงแย่งซีน แต่ทำความนุ่มอุ่นของซุปสี่เทพให้ดี กินกับกวาเปาแล้วน้ำใสช่วยสมดุลหมู ผงถั่ว และผักกาด พร้อมมีเครื่องในหลายแบบ

● ซุปข้าวโพดซี่โครงหมู

ความหวานธรรมชาติของข้าวโพดเข้าซุป ทำให้มีตัวตนกว่าซุปข้างร้านทั่วไป ข้าวโพดหวาน ซี่โครงนุ่ม น้ำกับเครื่องเข้ากัน ความหนาค่อยสร้างจากข้าวโพดกับกลิ่นเนื้อ ไม่ใช่เค็มหนัก ครั้งแรกถ้าไม่ชินเครื่องใน จับคู่กวาเปาได้มั่นคงและครบ

• ที่ตั้ง:臺北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號 เดินจากทางออก 4 สถานีกงก่วนได้
• ประเภท:กวาเปา ซุปสี่เทพ ซุปซี่โครง และของกินไต้หวันดั้งเดิม
• จุดเด่น:ปรับมันและเครื่องกวาเปาได้ ซุปสี่เทพรวมอ่อน ซุปข้าวโพดซี่โครงหวานธรรมชาติ
• เหมาะกับ:นักเรียน พนักงานใกล้เคียง ผู้ใช้รถไฟฟ้า และคนอยากกินร้านเก่าตัวแทนกงก่วน