MU Pâtisserie 沐林甜點烘焙坊-木柵店

● กาเนเล่พิสตาชิโอ

กาเนเล่พิสตาชิโอใช้เปลือกกรอบหุ้มเนื้อชุ่มและคัสตาร์ดพิสตาชิโอ กลิ่นถั่วกับความหวานเข้มข้น ทุกคำแรกจึงเด่นชัด เปลือกกาเนเล่ได้รับผลจากความชื้นและเวลาที่วาง ควรกินตอนสภาพยังดี หากสั่งขนมหลายแบบพร้อมกัน แนะนำตัดแบ่งกัน อย่าปล่อยให้รสเข้มเดินเดี่ยวไปตลอดมื้อ

● มิลล์เครปเบอร์รี

มิลล์เครปเบอร์รีใช้รสเปรี้ยวของผลไม้แทรกผ่านครีมและชั้นแป้งบาง เนื้อชุ่มจึงกินต่อได้ง่ายกว่ากาเนเล่เข้ม ๆ เวลาตัดด้วยส้อมให้ตักแป้ง ครีม และเบอร์รีขึ้นมาพร้อมกันจึงได้เปรี้ยวหวานครบ หากหลายคนสั่งขนมด้วยกัน วางจานนี้ต่อจากเมนูพิสตาชิโอเพื่อเปลี่ยนรสได้

● พุดดิ้งคาราเมล

พุดดิ้งคาราเมลมีเนื้อค่อนข้างแน่น กลิ่นไข่และนมมากับความขมหวานของคาราเมล ความหวานชัดแต่ไม่ได้เหลือเพียงน้ำตาล ค่อย ๆ ตักให้ติดซอสคาราเมลเล็กน้อยจะสมดุลที่สุด หากกินกาเนเล่เข้มมาก่อน พุดดิ้งเหมาะแบ่งกันหลายคน เพื่อให้คำท้าย ๆ ยังเป็นความเพลิดเพลิน

● ลาเต้เย็น

ลาเต้เย็นมีกลิ่นโทนถั่ว กาแฟกับนมดื่มง่าย ไม่แย่งตำแหน่งพระเอกของขนม หน้าที่หลักคือเก็บความหวานที่ครีมและคาราเมลทิ้งไว้ จับคู่กับกาเนเล่หรือพุดดิ้งจะสมดุลกว่าขนมผลไม้ ส่วนเมล็ดกาแฟ ปริมาณน้ำแข็ง และเครื่องดื่มที่มีขึ้นกับหน้าร้าน

• ที่ตั้ง:เดินจาก Muzha (木柵站) ประมาณ 3 นาที ใกล้โรงเรียนอาชีวศึกษามู่จ้าและพื้นที่สีเขียวริมแม่น้ำ
• ที่มา:พัฒนาจากขนมส่งถึงบ้านมาเป็นร้านจริงในบ้านเก่าที่มู่จ้า
• จุดเด่น:สไตล์ชนบทตอนใต้ของฝรั่งเศสสีเขียวขาว ของเก่าและต้นไม้ พร้อมขนมหวานกับขนมอบอุณหภูมิห้องหลายชนิด
• เหมาะกับ:แบ่งขนมกัน เดตน้ำชายามบ่าย เดินเล่นในมู่จ้า และปิกนิกด้วยขนมซื้อกลับ