✨ รีวิวสั้นจาก AI
湖畔拾光MIZUMI｜早午餐｜咖啡 (MIZUMI Lakeside Brunch & Cafe) อยู่แถบ Qingpu ใน Dayuan และหันตรงไปยัง Hengshan Calligraphy Art Park ความเขียวด้านนอกหน้าต่างมีตัวตนชัด บรรยากาศโดยรวมสบาย เงียบ และสดชื่น เมนูหลักคือบรันช์ ของหวาน และกาแฟ เหมาะกับคนที่อยากกินมื้อเช้าช้า ๆ แวะพักระหว่างทาง หรือเติมมื้อหนึ่งก่อนเดินทางต่อในย่านรถไฟความเร็วสูงและ Airport MRT
● ชุดอาหารเช้าปลาฟิเลต์ย่างกระทะ
บรันช์จานนี้จัดองค์ประกอบได้ครบและเป็นระเบียบ ตั้งแต่เมนูหลักไปจนถึงเครื่องเคียง แค่มองก็ให้ความรู้สึกว่า 'มื้อนี้กินได้อิ่มจริง' ในจานมีไข่สองฟอง สลัด โยเกิร์ตซีเรียล ขนมปังฝรั่งเศสนุ่ม และยังมีผลไม้กับข้าวโพด โดยรวมเน้นความสมดุลและปริมาณที่อิ่มพอดี ผักกรอบสด ส่วนโยเกิร์ตกับซีเรียลช่วยเพิ่มมิติของเนื้อสัมผัส เมื่อทาขนมปังนุ่มด้วยซอสต้นหอมโฮมเมด กลิ่นต้นหอมกับกระเทียมจะค่อย ๆ เด่นขึ้นและหอมชัด เป็นชุดที่จัดองค์ประกอบดี เหมาะกับคนที่อยากกินบรันช์ให้เต็มขึ้นอีกหน่อย
● ลาเต้ลาเต้เป็นสายมั่นคงมากกว่าสายหวือหวา กาแฟมีขมนิด ๆ ส่วนนมช่วยดึงสัมผัสกลับมาให้นุ่มและดื่มง่าย ตอนเสิร์ฟยังมีลาเต้อาร์ตสวย ๆ เพิ่มความประณีตให้แก้วนี้อีกนิด ถ้าดื่มคู่กับบรันช์จะช่วยให้จังหวะทั้งมื้อผ่อนคลายขึ้น และสักแก้วในตอนเช้าก็ช่วยให้ตื่นตัวขึ้นได้
● เฟรนช์ฟรายส์กรอบนี่คือเฟรนช์ฟรายส์ประเภทที่ทอดใหม่ ๆ แล้วชวนกินทันที ด้านนอกแห้งและกรอบคมชัด กัดคำแรกก็ได้ยินสัมผัสกรอบ และแน่นอนว่ากินตอนร้อนดีที่สุด แม้จะเป็นเพียงตัวประกอบ แต่ของแบบนี้ยกระดับความพอใจของบรันช์ทั้งมื้อได้ง่ายมาก กินคู่กับเมนูหลักแล้วจังหวะของมื้อจะลงตัวขึ้น และให้ความสบาย ๆ แบบบรันช์มากกว่าเดิม
ทั้งการจัดที่นั่งและวิวด้านนอกช่วยเพิ่มคะแนนให้ร้าน วันธรรมดามักเลือกที่นั่งได้สบายกว่า และถ้าอยากรักษาจังหวะการกินให้ผ่อนคลาย การเลี่ยงเวลาที่สายเกินไปจะยิ่งสบาย ร้านยังมีจุดบริการตนเองสำหรับช้อนส้อม กระดาษเช็ดปาก และเครื่องปรุง หลังทานเสร็จก็นำถาดไปคืนเอง ขั้นตอนเรียบง่ายและเข้าใจง่าย
- ร้านอยู่ใกล้ Hengshan Calligraphy Art Park รอบข้างมีพื้นที่สีเขียวชัดเจน จึงเหมาะกับการแวะควบคู่กับการเดินเล่นหรือเที่ยวต่อใกล้ ๆ
- ร้านอยู่ไม่ไกลจากสถานี領航 (Linghang) ของ Airport MRT และ桃園高鐵站 (Taoyuan HSR Station) จึงเดินทางด้วยขนส่งสาธารณะได้สะดวก
- เมนูหลักคือบรันช์ ของหวานทำเอง และกาแฟ โดยรวมเป็นสไตล์สดชื่นและสบาย
- มีที่นั่งค่อนข้างมาก และจากริมหน้าต่างมองเห็นวิวสวนได้โดยตรง
- เหมาะกับคนที่อยากได้บรันช์เงียบ ๆ พนักงานออฟฟิศแถวนี้ นักเดินทางที่อยากพักสักหน่อย หรือคนที่ชอบบรรยากาศมีพื้นที่สีเขียว
📌 สรุปจากบรรณาธิการ
湖畔拾光MIZUMI ใช้ข้อดีของทำเลและความรู้สึกของพื้นที่ได้ดีมาก วิวที่หันสู่สวนช่วยให้ทั้งร้านดูโปร่งและผ่อนคลายขึ้น ส่วนบรันช์และกาแฟก็มาในทางตรงไปตรงมา ไม่ได้เน้นความหวือหวา แต่ทำได้มั่นคงในระดับที่น่าพอใจ สำหรับคนที่กำลังหาร้านนั่งสบาย ๆ เพื่อกินบรันช์แถว Qingpu หรือ Dayuan ที่นี่เป็นอีกชื่อที่ควรเก็บไว้ในลิสต์
