METROBITES
村豚拉麵
Exit 1 · 徒歩約 4 分

村豚拉麵

Muraton Ramen
日本料理・ラーメン · 鳳山區
★ 4.3・1,741 件の口コミ 118 閲覧 営業中
ルート Google口コミ
B VISITOR RATING
METROBITES VISITOR RATING
近くなら候補に

“鶏白湯と鶏豚スープはそれぞれ層があり、特盛なら複数の肉を一度に味わえます。店長の引き継ぎ後に生まれたスープの転換も含め、濃厚スープ派が立ち寄りたい一軒です。”

濃厚な鶏豚スープ 特盛の多彩な肉 麺の硬さ・塩分・脂を調整可
この評価は味だけでなく、旅程に入れる価値を基準に、お店の特徴・ローカル性・Google口コミ・MRTからの行きやすさを合わせて見ています。
WORTH THE STOP?

この店をMRTの旅程に入れる価値は?

すでにこの駅にいる場合と、この店のために移動する場合では、おすすめ度が変わります。
★★★☆☆
ALREADY HERE
すでにこの駅にいる
時間次第

鳳山站 · Fongshan にいるなら歩いて行きやすく、この駅の予定にそのまま組み込みやすい店です。

★★☆☆☆
WORTH THE DETOUR?
この店のために来る
予定変更までは不要

別の場所にいるなら、この店のためにMRTで少し移動する価値があるかで考えてみてください。

WHY VISIT

旅程に入れる理由

01
鶏白湯と鶏豚、それぞれの濃厚な層

鶏白湯は繊細な鶏の風味、鶏豚スープはもう一段濃厚。柔らかな鶏肉とチャーシューを合わせ、スープから肉まで異なる組み合わせを比べられます。

02
小さなカウンターに整うセルフサービス

カウンター中心の小店には窓際席と少数のテーブルもあります。食器、水、レモン水、清湯、調味料はセルフコーナーに集まり、卓上にはメッセージ帳と髪を結ぶゴムも用意されています。

03
1,000件を超える口コミが示す高い知名度

Googleでは現在、約4.3点、口コミ1,741件。初めて訪れる旅行者にも分かりやすい人気の目安です。

THE STORY

この店のストーリー

元店長が残り、新しい鶏豚の方向へ

この場所はもともとRAMEN初ui鳳山店でした。日本人オーナーが鳳山店の経営から退いた後も、元店長とチームが残り、味を組み直して村豚拉麵へ改名。従来の豚骨中心から鶏豚へと軸を移し、鶏と豚のスープを合わせた濃厚な味にさまざまな肉を添え、独自のラーメンを育てています。

WHAT TO ORDER

初めてなら、まずこの料理

編集
夜班大叔
鶏白湯ラーメン MetroBites実食写真

鶏白湯ラーメン

鶏白湯に、しっとり柔らかな鶏肉、半熟卵、ほうれん草を合わせています。卵黄は火入れが浅く、切ると流れる状態。ほうれん草が濃厚なスープに野菜の食感を加えます。

特盛鶏豚ラーメン MetroBites実食写真

特盛鶏豚ラーメン

一杯で複数の肉を楽しめ、鶏豚スープは鶏白湯よりさらに濃厚。柔らかく脂っこくないチャーシューに、半熟卵、ねぎ、玉ねぎ、ほうれん草、メンマ、海苔がそろい、スープと肉をしっかり比べたい人向けです。

FIRST VISIT

初めての注文ガイド

01
整理券を取っても店頭受付を忘れずに

席数が限られているため、先にオンラインで整理券を取り、到着後に店頭で受付を済ませましょう。事前に取っていなくても現地で登録できますが、食事時は待ち時間を見込んでください。

02
スープの濃さと麺の硬さを選ぶ

スープの塩分と脂、麺の硬さは調整できます。濃厚なスープや柔らかめの麺など、注文時に好みを伝えましょう。

METROBITES LOCAL TIP
鶏肉をスープと合わせて味わう

鶏白湯ラーメンは、柔らかな鶏肉をスープと一緒に口へ運ぶと肉にスープの味が重なります。途中でほうれん草を挟めば、濃厚なスープと野菜の食感の違いも楽しめます。

FULL VISIT

実食レポを全文で読む

ローカライズ版の訪問記

元の訪問内容と写真の順番を保ったまま、自然な日本語にローカライズしています。

✨ AI食べ歩きショートレビュー

村豚拉麵は高雄・鳳山区の鳳山体育場近くにあり、鶏豚スープを主力に、鶏白湯や豚骨もそろえています。スープの塩分と脂、麺の硬さは調整可能。濃厚系の日本式ラーメンが好きな人や、鶏肉とチャーシューを一度に味わいたい人に向いています。

店内の環境と食事の雰囲気:店内はカウンター席が中心で、窓際席と少数のテーブル席もあります。席数は多くなく、食事時には待つことも。食器、水、レモン水、清湯、調味料はセルフコーナーにまとめられ、卓上にはメッセージ帳と髪を結ぶゴムも用意されています。小さな空間ながら動線は分かりやすく整っています。


場所と利用時の注意:村豚拉麵は高雄市鳳山区五権南路、鳳山体育場の近くにあります。店舗はビルの下にあり、通り過ぎないよう少し注意が必要です。オンライン整理券を提供し、到着後に店頭で受付を済ませる仕組み。事前に取っていなくても現地で登録できます。注文時にはスープの塩分と脂、麺の硬さを選べます。行列を避けたいなら待ち状況を先に確認しましょう。
● 鶏白湯ラーメン

鶏白湯ラーメンには半熟卵、ほうれん草、鶏肉が入ります。卵黄は火入れが浅く、切るとまだ流れる状態。鶏肉は柔らかくしっとりし、スープと一緒に口へ運ぶと味がより深まります。ほうれん草も自然になじみ、濃厚なスープの中に野菜の食感を添えています。

村豚拉麵 (Muraton Ramen) の訪問写真
● 特盛鶏豚ラーメン

特盛鶏豚ラーメンはしっかりとしたボリュームがあり、一杯で複数の肉を味わえます。鶏豚スープは鶏白湯だけのものよりさらに濃厚で、チャーシューは柔らかく脂っこさを感じさせません。半熟卵、ねぎ、玉ねぎ、ほうれん草、メンマ、海苔も入り、初訪問で看板のスープと肉をまとめて楽しみたい人に向いています。

村豚拉麵 (Muraton Ramen) の訪問写真
おじさん語録:まずスープと麺を自分のリズムに合わせること。濃さが決まってこそ、この一杯は本当に自分好みになる。
💡 注文メモ

鶏のスープを楽しみたいなら鶏白湯ラーメン。複数の肉と、より層のある鶏豚スープを一度に味わうなら特盛鶏豚ラーメンがおすすめです。席数が限られるため、出発前にオンラインで整理券を取り、到着後の店頭受付も忘れずに。

  • 場所:高雄市鳳山区五権南路、鳳山体育場の近く。
  • タイプ:鶏豚、鶏白湯、豚骨スープを主力とする日本式ラーメン。
  • おすすめ:初訪問なら鶏白湯ラーメンと特盛鶏豚ラーメンが参考になります。
  • 特徴:スープの塩分と脂、麺の硬さを調整でき、オンライン整理券にも対応。
  • おすすめの人:濃厚なスープ、鶏肉とチャーシューの組み合わせが好きな人、鳳山でラーメンを探す人。

📌 編集部まとめ

村豚拉麵は元の店舗を店長が引き継いだ後、従来の豚骨路線を独自の鶏豚ラーメンへと組み直しました。鶏白湯は繊細で、鶏豚スープはさらに濃厚かつ重層的。柔らかな鶏肉とチャーシューも加わり、店の軸がはっきり伝わります。席数は少ないものの、オンライン整理券と多彩な調整が利用できます。鳳山体育場周辺で濃厚スープのラーメンを探しているなら、候補に入れておきたい一軒です。

GOOGLE REVIEWS

Google評価・口コミ

4.3
★ 4.3 · Google口コミ 1,741件
PEOPLE SAY 訪れた人の声
メンバーの来店短評 · 周辺位置を確認済み
まだチェックイン短評はありません

実際に食べたことがある方は、最初のひとことをぜひ残してください。

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STORE INFORMATION

店舗情報

住所
830台灣高雄市鳳山區興中里五權南路226號
営業時間
月曜日: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00
火曜日: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00
水曜日: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00
木曜日: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00
金曜日: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00
土曜日: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00
日曜日: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00
公式情報
GETTING THERE

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