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岡山路の正宗羊肉店は人気老舗で、羊鍋、当帰汁、胡麻油、沙茶、酸菜炒めを提供。柔らかな羊と多様な調理が団体に向く。
● 羊骨付き肉鍋
皮付き肉は柔らかく臭みが目立たない。軽い汁にキャベツと湯葉が入り、大人数でゆっくり共有。

● 酸菜羊モツ
酸菜とモツはよく味が染み、尖らず少し甘い。モツは食べやすく、沙茶炒めと違う層。

● 沙茶羊肉あん麺
麺が沙茶を吸い、羊と野菜も多く完全な共有主食になる。

羊骨付き肉鍋を軸に胡麻油羊か酸菜羊モツ、最後に沙茶羊肉あん麺。人気時間は早めに。
- 場所:高雄市岡山區岡山路、市街主要道路周辺。
- タイプ:岡山羊肉の鍋、汁、炒め、麺飯。
- 特徴:鍋、胡麻油、酸菜、沙茶の多彩な羊料理。
- おすすめの利用:団体、羊肉好き、鍋と炒めを一度に。
📌 編集部まとめ
正宗羊肉店は岡山羊肉を、軽い骨付き鍋、胡麻油、甘酸っぱいモツ、沙茶麺にする。混雑と売切れを避け、早めに大人数で共有したい。