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岡山スターバックス近く中山北路の翔園羊肉店は羊炒め、主食、鍋が中心。店名は店主の空軍背景からで、軽い味と選別羊肉が二人から団体まで対応。
沙茶羊肉
柔らかな薄切りと歯切れよい青菜に、適度な沙茶香と塩味。野菜の甘みを隠さず鍋香の汁が飯に合う。

香り滷し羊すね
煮て切ったすねは淡い薬膳香と柔らかさ。筋肉の紋理、葱、生姜が肉味を爽やかにする。

羊筋炒め
筋だけでなく肉付きで柔らかくゼラチン質。大量の甘い玉葱、赤唐辛子、香辛料が層を作る。

清湯羊肉鍋
大根とキャベツが汁を甘くし、里芋、トウモロコシ、湯葉、凍り豆腐が吸う。皮付き羊は豆板醤で。

二人は主食に沙茶羊、すね、筋から二皿。団体は清湯鍋を中心に炒めを足し、汁と野菜で香りを整える。
- 場所:高雄市岡山區中山北路155號,鄰近岡山星巴克
- タイプ:岡山羊肉炒め、主食、羊鍋
- おすすめ:沙茶羊肉、香り滷し羊すね、羊筋炒め、清湯羊肉鍋
- 特徴:多彩な料理、軽い味、穏やかな羊香
- おすすめの利用:二人の小食、家族、友人団体
📌 編集部まとめ
翔園羊肉店は人数で自由に構成できる。柔らかな沙茶羊、薬膳香のすね、玉葱甘い筋、大根キャベツの清湯鍋。快適な中日空間で初めての岡山羊肉にも明確。