METROBITES
光興腿庫
徒歩約 7 分

光興腿庫

Guang Xing Pork Knuckle
台湾料理・ローカルフード · 三重區
★ 4.2・2,205 件の口コミ 238 閲覧 営業時間外
ルート Google口コミ
B VISITOR RATING
METROBITES VISITOR RATING
近くなら候補に

“1998年から営業し2025年ビブグルマンに選出。三重の煮物専門店は腿庫、豚足、大腸で明確な肉食路線を作ります。”

2025年ビブグルマン推薦 1998年開業 腿庫・豚足専門店
この評価は味だけでなく、旅程に入れる価値を基準に、お店の特徴・ローカル性・Google口コミ・MRTからの行きやすさを合わせて見ています。
WORTH THE STOP?

この店をMRTの旅程に入れる価値は?

すでにこの駅にいる場合と、この店のために移動する場合では、おすすめ度が変わります。
★★★☆☆
ALREADY HERE
すでにこの駅にいる
時間次第

三重國小站 · Sanchong Elementary School にいるなら歩いて行きやすく、この駅の予定にそのまま組み込みやすい店です。

★★☆☆☆
WORTH THE DETOUR?
この店のために来る
予定変更までは不要

別の場所にいるなら、この店のためにMRTで少し移動する価値があるかで考えてみてください。

WHY VISIT

旅程に入れる理由

01
三つの煮肉部位を一度に理解

腿庫の皮と肉、骨付き豚足のゼラチン、大腸の弾力に各々の要点があり、同行者と分けると比較しやすいです。

02
弱火煮肉が白飯も整える

ミシュランガイドは脂身と豚皮を弱火で煮ると記録し、実写にも飯上の煮汁と肉そぼろが見えます。

03
二〇二五年ビブグルマン推薦

公式ガイドが仁愛街の現住所を収録し、一九九八年から続く三重弁当に確認可能な外部評価を加えました。

04
2,000件超の口コミが示す知名度

Googleでは現在約4.2点、口コミ2,205件で、初訪問者にも分かりやすい人気の目安です。

THE STORY

この店のストーリー

1998 SINCE

一九九八年から仁愛街まで煮続ける

光興腿庫は一九九八年開業以来、腿庫、豚足、大腸、飯にかける煮肉を中心としてきました。仁愛街へ移っても、じっくり煮た肉香と主菜一品+白飯の弁当リズムを維持。二〇二五年のビブグルマン選出で、三重の三十年近い日常が多くの旅行者に知られました。

2025年ミシュラン・ビブグルマン推薦
WHAT TO ORDER

初めてなら、まずこの料理

編集
夜班大叔
豚足弁当 MetroBites実食写真

豚足弁当

骨付き豚足の皮と肉は柔らかくも弾み、煮豆腐と野菜付き。ゼラチン質を好む人向きです。

TAIWAN FOOD GUIDE

この一食から、台湾をもう少し知る

一皿から、その料理が台湾の食文化でどんな位置にあるのか見てみましょう。

FIRST VISIT

初めての注文ガイド

01
主力をそろえるなら早めに到着

腿庫、豚足、大腸は当日の仕込み次第。初回に主力をครบく比べるなら、閉店前を避け早めに並ぶのが確実です。

METROBITES LOCAL TIP
大腸はそのまま、次に生唐辛子

まずそのまま煮香と弾力を確かめ、次に生唐辛子を少量。辛味が塩香を高め、大腸自体を最初から覆いません。

FULL VISIT

実食レポを全文で読む

ローカライズ版の訪問記

元の訪問内容と写真の順番を保ったまま、自然な日本語にローカライズしています。

✨ AI実食ショートレビュー

光興腿庫は三重を代表する煮肉系軽食店。腿庫、豚足、中段、大腸が主力です。仁愛街へ移転後は店内が広く列も明確に。力ある塩香の煮汁をご飯と食べると滑らかで、実質的な肉感と昔の台湾味を求める人に向きます。

おじさん語録:強さは品数でなく、腿庫、豚足、大腸を骨太に煮る老舗の土台。
重要:三重仁愛街、MRT三重国小駅から徒歩約5分。車は駐車探しに時間が必要です。持ち帰りと店内列は分かれましたが、ピークは依然混みます。
● 豚足弁当

豚皮は明確に弾み、柔らかさにも力があり、脂は重すぎません。煮汁は塩香に昔風の微かな甘味。下の白飯と脂身粒に汁が染むと高完成度の魯肉飯のような満足感で、青菜と筍も含め食べ飽きません。


光興腿庫 (Guang Xing Pork Knuckle) の訪問写真
● 煮大腸

濃い色で中まで煮えながら弾力を保持し、柔らかすぎません。処理は清潔で臭みがなく切れよく、単独でも味があります。店の辛味を添えると塩香と辛さが直接的になり、濃い味好きに好適です。


光興腿庫 (Guang Xing Pork Knuckle) の訪問写真
おじさん語録:大腸は個性なく煮るのが一番困る。ここは味があり、噛んでも気骨が残る。
● 腿庫弁当

店名の主役を安定して提供。皮は弾み、赤身は乾かず、確かな歯応えでも硬くなく、煮汁が中まで入ります。塩辛すぎずご飯に最適で、肉そぼろ入りのたれが弁当に層を足します。派手な具でなく火と煮込みの実直な味です。


光興腿庫 (Guang Xing Pork Knuckle) の訪問写真
💡 上質な小メモ

腿庫、豚足、大腸が目的なら早めが安心。列が明快でも全品そろうかは当日の仕込み次第です。煮物弁当は白飯と食べると満足感が高まります。

  • 新北市三重区仁愛街、MRT三重国小駅近くで徒歩圏です。
  • 腿庫、豚足、中段、煮大腸を中心とする肉食系の存在感ある軽食店です。
  • 移転後、店内空間と列の流れが以前より明快です。
  • 台湾煮物弁当、近隣勤務者、MRT利用者、確かな肉感を好む人向きです。

📌 編集部まとめ

光興腿庫は伝統煮物を実直に作る店。派手な包装なしに腿庫、豚足、大腸で記憶を支えます。移転後は快適になり、列と店内動線も明確で、座って一食を楽しむ体験が以前より完整です。

GOOGLE REVIEWS

Google評価・口コミ

4.2
★ 4.2 · Google口コミ 2,205件
PEOPLE SAY 訪れた人の声
メンバーの来店短評 · 周辺位置を確認済み
まだチェックイン短評はありません

実際に食べたことがある方は、最初のひとことをぜひ残してください。

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STORE INFORMATION

店舗情報

住所
241台灣新北市三重區尚德里仁愛街124號1F
営業時間
月曜日: 11:00 – 13:30, 16:30 – 19:30
火曜日: 11:00 – 13:30, 16:30 – 19:30
水曜日: 11:00 – 13:30, 16:30 – 19:30
木曜日: 11:00 – 13:30, 16:30 – 19:30
金曜日: 11:00 – 13:30, 16:30 – 19:30
土曜日: 休業
日曜日: 休業
GETTING THERE

MRT駅からお店まで

50
三重國小站 · Sanchong Elementary School
徒歩約 7 分 ・約 496 m
徒歩 徒歩約 7 分 · 約 496 m
距離と時間は直線距離をもとにした目安です。交差点・地下道・歩道橋などにより実際の徒歩ルートは異なる場合があります。
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