✨ AI訪問レビュー
Lane 72 Bistro 英式餐館《板橋店》は新北・板橋の松江街にあり、江子翠站（Jiangzicui）2番出口から徒歩約五分。英国パブの雰囲気と英国料理を軸にしたビストロです。赤い街角の外観、木のカウンター、青と赤の配色が異国らしさを演出。フィッシュ＆チップス、ライスグラタン、薄焼きピザ、揚げ物小皿が並び、友人との集まりやデート、音楽と暖かな光でくつろぐ夜に向きます。
● フィッシュ＆チップス
定番の魚フライはアラスカ産カレイにビール衣をまとわせ、黄金色に揚げています。やや厚い衣はサクサクで、中は柔らかく繊細。添えた厚切り英国風ポテトはしっかりした食べ応えです。タルタルソースで甘酸っぱさが加わり、魚、ポテト、ソースを交互に味わうと一皿のまとまりがよく、シェアにも向きます。
● ボロネーゼライスグラタン
運ばれてくると濃い焼き香が立ち、表面のチーズは少し焦げ、塩味の中にまろやかさがあります。下の米はボロネーゼソースを吸い、溶けたチーズと混ぜると滑らかに糸を引きます。肉とチーズの旨味は十分でも、重い一辺倒ではなく、主食と焼きチーズの香りを求める時に頼れる一品です。
● ハラペーニョリングフライ
ハラペーニョを輪切りにして衣揚げに。外はさらりとサクサクし、噛むと明確な辛さが出ます。刺激はあっても喉を刺すほどではなく、辛味の中に爽やかさが残ります。添えたソースで口当たりが丸くなり、卓上で会話しながらつまむのにほどよい量。グラタンやピザの合間にきりっとした変化を加えます。
初回はフィッシュ＆チップスで英国料理のテーマをつかみ、ボロネーゼライスグラタンで主食を補うとよさそうです。人数がいればイタリアンサラミピザを加えると分けやすく、辛味好きならハラペーニョリングフライも。四品はサクサク、滑らか、薄くパリッとした食感が揃うので、重い揚げ物だけにせず組み合わせると変化が生まれます。
- 場所：新北市板橋區松江街74號、江子翠站（Jiangzicui）2番出口から徒歩約五分
- 種類：英国風ビストロ・パブと欧米料理
- おすすめ：フィッシュ＆チップス、ボロネーゼライスグラタン、イタリアンサラミピザ、ハラペーニョリングフライ
- 特徴：赤い街角の外観、長い木のカウンター、スポーツ中継、ライブ音楽
- 向いている人：友人との食事、デート、レトロな英国風の雰囲気が好きな人
📌 編集部のまとめ
Lane 72 Bistroは板橋・松江街の一角を、ロンドンのパブを思わせる集いの場に変えています。赤い外観、木のカウンター、暖かな吊り照明、青赤の細部まで個性的。フィッシュ＆チップスは厚い衣と柔らかな魚、ボロネーゼライスグラタンは濃厚で滑らか、イタリアンサラミピザは薄くパリッとした生地で気分を変え、ハラペーニョリングフライが辛い刺激を添えます。カウンターで料理や飲み物が行き交うのを眺めても、木のテーブルで友人と分け合っても、気軽で異国らしい夜を過ごせます。
