“中山の路地で蒸し餃子、湯餃子、麺を楽しむ価値があります。”
中山站 · Zhongshan にいるなら歩いて行きやすく、この駅の予定にそのまま組み込みやすい店です。
別の場所にいるなら、この店のためにMRTで少し移動する価値があるかで考えてみてください。
蒸した弾力皮と煮た柔らかい皮を比較します。
椎茸、豆干、肉、きゅうりが炸醤麺に食感を加えます。
Googleでは現在約4.0点、口コミ4,862件です。
1991年創業、狭い中山店で豚餃子を作り続けます。
MetroBites実食写真
MetroBites実食写真
MetroBites実食写真
一皿から、その料理が台湾の食文化でどんな位置にあるのか見てみましょう。
台湾の蒸餃を、蒸した皮と豚肉などの具、せいろの量から紹介。水餃子や小籠包との違い、スープとの組み合わせを知り、初めての一籠を選べます。
台湾のワンタンを、スープ、汁なし、ラー油だれの紅油抄手から紹介。皮の食感、肉やエビの具、辛さ、個数と麺の追加を確認して、一皿を選びましょう。
台湾の麺店で味わう酸辣湯を紹介。酸味と辛味、なめらかなスープと具、量の選び方を知り、餃子や麺点と合わせる一杯を楽しみましょう。
注文して番号札を受け取り、席へ進みます。
多言語メニューがあり、食器と調味料はセルフです。
最初の餃子は匙で受け、肉汁をこぼさず味わいます。
元の訪問内容と写真の順番を保ったまま、自然な日本語にローカライズしています。
1991年創業の福大蒸餃館は中山駅から二分。蒸し餃子、汁物、椎茸炸醤麺を出します。
弾む皮に黄ニラ豚肉汁。まずそのまま味わいます。
柔らかなワンタン、海苔、搾菜を軽い汁で。
柔らかな餃子、豆腐、きくらげ、卵を酸辣胡椒汁で。
豚、椎茸、豆干、きゅうりが穏やかな味噌に食感を足します。
蒸し餃子から始め、ワンタンスープか酸辣湯餃子、椎茸炸醤麺を追加。
1991年以来、福大は肉汁蒸し餃子、軽いワンタンスープ、濃い酸辣湯餃子、具沢山の椎茸炸醤麺を揃えます。
実際に食べたことがある方は、最初のひとことをぜひ残してください。
参考になる食レポや動画を見つけたら、次の旅行者にも共有してみてください。
終電や臨時の運行変更は、公式案内または駅の情報をご確認ください。
