METROBITES
二男小家料理
徒歩約 8 分

二男小家料理

Er Nan Xiao Jia Cuisine
日本料理・ローカルフード · 中和區
★ 4.3・4,131 件の口コミ 263 閲覧 営業時間外
ルート Google口コミ
B+ VISITOR RATING
METROBITES VISITOR RATING
近くなら立ち寄る価値あり

“複数の刺身、甲殻類、貝類を一杯に集めたボリュームある海鮮丼に、明太子入りの焼き物や丸魚の火入れまで楽しめます。店主は日本料理の修業から中和での開店へ進み、魚を自ら選び処理する姿勢が、この小さな板前店の明確な料理観につながっています。”

厚切り海鮮丼 毎日の黒板魚 板前の注文料理
この評価は味だけでなく、旅程に入れる価値を基準に、お店の特徴・ローカル性・Google口コミ・MRTからの行きやすさを合わせて見ています。
WORTH THE STOP?

この店をMRTの旅程に入れる価値は?

すでにこの駅にいる場合と、この店のために移動する場合では、おすすめ度が変わります。
★★★☆☆
ALREADY HERE
すでにこの駅にいる
時間次第

中原站 · Zhongyuan にいるなら歩いて行きやすく、この駅の予定にそのまま組み込みやすい店です。

★★☆☆☆
WORTH THE DETOUR?
この店のために来る
予定変更までは不要

別の場所にいるなら、この店のためにMRTで少し移動する価値があるかで考えてみてください。

WHY VISIT

旅程に入れる理由

01
生魚、エビ、貝、ウナギを一杯に

男子漢海鮮丼は、サーモン、メカジキ、マグロ、イカ、エビ、カニ身、ウナギ、ホタテを酢飯に盛り、一度に多種類の海鮮を比べたい人に向いています。

02
修業から自らの魚選びへ続く料理の道

店主は18歳から複数の日本料理人に学び、開店後も自ら魚を選び処理しています。鮮度と丁寧な下処理を料理の中心に置くスタイルです。

03
生もの以外にも火入れの分かる焼き物

明太子手羽先はパリッとした皮で濃厚な具を包み、香ばし焼きアマダイは薄皮の香ばしさと繊細でジューシーな身の対比を見せます。

04
4,000件を超える口コミが示す高い知名度

Googleでは現在約4.3点、4,131件の口コミがあり、初めて訪れる旅行者にも分かりやすい人気の目安です。

05
毎日の黒板を見て追加注文を決める

定番メニューのほか、壁の黒板に当日の魚が並びます。気になるものは先に注文し、売り切れると線で消されます。

THE STORY

この店のストーリー

弁当店の家庭から日本料理の板前へ

店主の林斈融は、家族が営む庶民的な台湾式弁当店の環境で育ちました。家業をそのまま継ぐのではなく、まず西洋料理に触れ、その後18歳から複数の日本料理人のもとで食材処理と調理を学びました。

その後、安定した人通りと台北市・板橋への行き来の便利さを評価して中和に店を構えました。魚を自ら選び、処理するスタイルには、修業時代に身につけた集中力と品質への要求が続いています。

台湾式弁当店の家庭で育つ 18歳から日本料理を学ぶ 中和で開店し自ら魚を選ぶ
WHAT TO ORDER

初めてなら、まずこの料理

編集
夜班大叔
男子漢海鮮丼 MetroBites実食写真

男子漢海鮮丼

サーモン、メカジキ、マグロ、イカ、エビ、カニ身、ウナギ、ホタテなどを酢飯いっぱいに盛り、魚種は当日の仕入れで変わります。一杯で量も種類も集中して楽しめます。

明太子手羽先 MetroBites実食写真

明太子手羽先

手羽先の皮をパリッと焼き、かじると中からたっぷりの明太子が現れます。提供直後は中がかなり熱いので、少し冷ましてから分けて食べると安心です。

香ばし焼きアマダイ MetroBites実食写真

香ばし焼きアマダイ

丸ごとのアマダイを焼き、薄い皮はパリッと、身は繊細でジューシーに仕上げています。まずそのまま、次に胡椒塩を軽く。分ける時は細い骨に注意しましょう。

A TASTE OF TAIWAN

中和の板前で楽しむ豪快な日本料理のリズム

刺身と海鮮丼は種類と量を前面に出し、ホタテ、甘エビ、サーモンがそれぞれ異なる甘みと食感を残します。焼き魚と明太子手羽先は、パリッとした皮、炙り香、熱による別の味の軸を加えます。台湾式弁当店の家庭から日本料理の修業に進んだ店主が、自ら選ぶ魚と控えめな味付けを街の板前店に落とし込んでいます。

FIRST VISIT

初めての注文ガイド

01
予約時に人数と席の保留時間を確認

人気の食事時間帯はすぐ満席になり、全員がそろっていないと案内に影響することがあります。同行者と到着時間を合わせ、予約時のルールも店に確認しておきましょう。

02
到着したらまず黒板の魚を確認

当日限定の魚は早めに売り切れることがあります。食べたい焼き魚や希少部位があれば先に確認し、定番メニューの海鮮丼と組み合わせるのがおすすめです。

03
注文ごとの調理時間を見込み、現金も用意

刺身、握り、大皿は注文後に仕上げるものが多く、混雑時は待ち時間が長くなることがあります。支払い方法も予約時に再確認できます。

METROBITES LOCAL TIP
海鮮丼は分けて食べると魚ごとの違いが分かる

「男子漢海鮮丼」は具が多いので、毎口すべてを混ぜる必要はありません。まず刺身、エビ、ホタテを味わい、その後にカニ身と酢飯へ。わさびは少量にすると素材ごとの違いが分かりやすくなります。

FULL VISIT

実食レポを全文で読む

ローカライズ版の訪問記

元の訪問内容と写真の順番を保ったまま、自然な日本語にローカライズしています。

✨ AI訪問ショートレビュー

中和・中山路三段、Global Mall 中和の近くにある「二男小家料理」は、中和・永和エリアで存在感のある日本料理店です。最大の特徴は豪快な素材使いと厚い切り方。営業が始まると入口には行列ができやすく、店内の板前席では寿司を握る様子を見ることができ、着席後には枝豆が出ることもあります。支払いは現金のみで、予約時間を過ぎると席を保留しません。鮮度と量には十分な魅力がありますが、店内は常に満席に近い活気で待ち時間も長め。急がず、刺身をしっかり食べたい人向けです。

大叔メモ:入口の行列もルールもなかなか厳しい。でも厚切り寿司の皿が来て、切り身がこれだけ大きければ、大叔も文句を飲み込みます。
店内環境と雰囲気:板前席では寿司を握る様子が見え、着席すると枝豆が出ることがあります。人気時間帯はすぐ満席になり、刺身、握り、大皿も注文ごとの調理なので待ち時間は長めです。壁の黒板には当日の魚が書かれ、気になるものは早めの注文が正解。消されたら本当に終了です。ゆっくり食べる店なので、映画開始直前に料理人の速さを試す場所ではありません。
場所と利用時の注意:住所は新北市中和區中山路三段36號、電話02 8227 5280。Global Mall 中和に近く、車なら商業施設の駐車場も検討できます。通常は水曜から日曜11:30〜14:30、17:00〜21:30で、月曜・火曜休み。支払いは現金のみです。予約、席の保留時間、サービス料、当日の魚は電話で確認を。全員がそろわないと案内に影響することがあるので、駐車場探しで全卓を待たせないようにしましょう。
● 男子漢海鮮丼

男子漢海鮮丼はサーモン、メカジキ、マグロ、イカ、エビ、カニ身、ウナギ、ホタテなどを酢飯に盛り、魚種は当日の仕入れで変わります。量は豪快。まず生ものとエビを味わい、その後にカニ身とご飯へ進み、わさびは少量で十分です。具が多くても毎口五種類を詰め込む必要はなく、分けて食べる方が好みを見つけやすくなります。

二男小家料理 (Er Nan Xiao Jia Cuisine) の訪問写真

● 北海道ホタテ甘エビ丼

甘エビは大きく、身は密で繊細、しかも甘みがあります。ホタテも厚みがあり、表面を軽く炙ることで香りが一段増します。さらにサーモンが入り、色合いだけでなく、なめらかなサーモンとエビ・貝の甘さを一杯にまとめています。甲殻類、貝、炙り香が好きな人には集中して楽しめる丼です。

二男小家料理 (Er Nan Xiao Jia Cuisine) の訪問写真
大叔メモ:小さな黒板の当日限定は、定番メニューより面白いこともあります。ただし注文は早めに。遅いと料理人がそのまま線を引いて終了です。
● 明太子手羽先

見た目は普通の焼き手羽先でも、中には明太子がたっぷり詰められ、かじると香りが一気に広がります。表面はパリッと焼かれ、はっきりした食感。中の明太子が味をより濃厚にします。提供直後は内部がかなり熱いので、少し冷まして分けながら食べると、皮の食感も保ちつつ安全です。

二男小家料理 (Er Nan Xiao Jia Cuisine) の訪問写真

● 香ばし焼きアマダイ

丸ごとのアマダイは火入れの腕が分かる一品。薄い皮はパリッとしながら、身は繊細でジューシーで、外と中の対比が明確です。そのままでも焼き香を楽しめ、胡椒塩を軽くつければ塩気が加わります。細い骨が多いので、分ける時はゆっくり身を外し、よく確認してから口へ。

二男小家料理 (Er Nan Xiao Jia Cuisine) の訪問写真
💡 注文メモ

予約時に人数と席の保留時間を確認し、到着したらまず黒板の魚をチェック。その後に男子漢海鮮丼か八貫握りを注文し、えんがわを少量挟みつつ、味噌汁の骨はゆっくり確認を。支払いは現金のみで、混雑時は待ち時間も見込んでください。

  • 場所:中和區中山路三段36號、Global Mall 中和近く。
  • タイプ:刺身、海鮮丼、握り、日本料理の小皿。
  • 特徴:厚切りのボリューム、板前の握り、毎日の黒板魚。
  • おすすめ:時間に余裕のある日本料理の食事会、海鮮好き、早めに予約できる人。

📌 編集部まとめ

「二男小家料理」が長年人気なのは、客に遠慮しない厚切りの力が本物だからでしょう。具がこぼれそうな男子漢海鮮丼や、エビの頭を入れた鮮魚味噌汁には、日常的な満足感と素材の鮮度があります。行列が嫌いで待てない人には向きませんが、気負わず豪快に刺身を食べたいなら、この老舗系の台湾式日本料理の土台は今でも頼れます。

GOOGLE REVIEWS

Google評価・口コミ

4.3
★ 4.3 · Google口コミ 4,131件
PEOPLE SAY 訪れた人の声
メンバーの来店短評 · 周辺位置を確認済み
まだチェックイン短評はありません

実際に食べたことがある方は、最初のひとことをぜひ残してください。

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STORE INFORMATION

店舗情報

住所
235台灣新北市中和區員山里中山路三段36號
営業時間
月曜日: 休業
火曜日: 休業
水曜日: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:30
木曜日: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:30
金曜日: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:30
土曜日: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:30
日曜日: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:30
公式情報
GETTING THERE

MRT駅からお店まで

14
中原站 · Zhongyuan
徒歩約 8 分 ・約 596 m
徒歩 徒歩約 8 分 · 約 596 m
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