METROBITES
村豚拉麵
出口 1 · 約步行 4 分鐘

村豚拉麵

Muraton Ramen
日式料理, 拉麵 · 鳳山區
★ 4.3・1,741 則評論 45 次瀏覽 休息中
導航 Google 評論
B VISITOR RATING
METROBITES VISITOR RATING
附近可以考慮

「雞白湯與雞豚湯各有層次,特盛可一次品嘗不同肉片,加上店長接手後的湯頭轉型,值得濃湯派安排一站。」

雞豚濃湯 特盛多種肉片 麵硬鹹度油脂可調
這個評級看的是值不值得排進旅程,會一起考慮店家特色、在地性、Google 評價與捷運便利度,不單看好不好吃。
WORTH THE STOP?

這家值得排進你的捷運行程嗎?

我們分成「已經在這一站」與「要特地過來」兩種情境,讓你更容易決定怎麼排行程。
★★★☆☆
ALREADY HERE
已經在這一站
看時間安排

如果本來就在 鳳山,可以直接看步行距離,決定要不要順路安排。

★★☆☆☆
WORTH THE DETOUR?
要特地過來
不用刻意改行程

如果不在這一站,就看這家值不值得讓你多搭一段捷運。

WHY VISIT

為什麼值得排進行程?

01
雞白湯與雞豚各有濃厚層次

雞白湯走細緻雞湯風味,雞豚湯則多一層濃厚感;搭配嫩口雞肉與軟嫩叉燒,能從湯到肉比較不同組合的口感。

02
小吧檯備好自助用餐細節

吧檯為主的小店另有窗邊座位與少量桌席,餐具、水、檸檬水、清湯與調味料集中自取,桌上還備有留言小本與綁髮橡皮筋。

03
1,000 多則評論累積出的高知名度

Google 目前約 4.3 分、累積 1,741 則評論,對第一次造訪的旅客來說,是很直觀的人氣參考。

THE STORY

這間店的故事

原店長留下,煮出新的雞豚方向

這個店址原是RAMEN初ui鳳山店,日本老闆退出鳳山店經營後,原店長與團隊留下,重新設計口味並改名村豚拉麵。湯底從原本主打的豚骨轉向雞豚,以雞湯與豚湯融合的濃厚風味,搭配不同肉片,發展出自己的拉麵方向。

WHAT TO ORDER

第一次來,先看這幾道

小編
夜班大叔
雞白湯拉麵 原探店照片

雞白湯拉麵

雞白湯搭配嫩而不乾柴的雞肉、溏心蛋與菠菜;蛋黃熟度偏低,切開仍帶流動感,菠菜則在濃厚湯感之外增添蔬菜口感。

特盛雞豚拉麵 原探店照片

特盛雞豚拉麵

一碗能吃到不同肉片,雞豚湯比雞白湯多一層濃厚感,叉燒軟嫩而不顯油膩。搭配溏心蛋、蔥、洋蔥、菠菜、筍乾與海苔,適合想完整比較湯與肉的人。

FIRST VISIT

第一次來,怎麼點比較簡單?

01
取號後仍要到店報到

座位有限,可先線上取號,抵達現場再完成報到;沒有事先取號也可現場登記,用餐時段預留候位時間。

02
點餐時選好濃淡與麵硬

湯頭鹹度、油脂與麵條軟硬可以調整,點餐時一併告知偏好;喜歡濃郁湯感或較柔軟麵條,都可按自己的口味選擇。

GETTING THERE

從捷運站到店裡

12
鳳山
出口 1 · 約步行 4 分鐘 · 約 246 m
其他也方便
出口 2 同站另一個出口
約步行 4 分鐘 · 約 246 m
O 橘線
鳳山西站 · 出口 2 附近另一站
約步行 6 分鐘 · 約 469 m
步行 從 出口 1 約步行 4 分鐘 · 約 246 m
距離與時間為直線估算,實際步行可能因路口、地下道或天橋略有差異。
開啟 Google Maps 導航 ↗
METROBITES LOCAL TIP
雞肉配一口湯,更能帶出滋味

吃雞白湯拉麵時,嫩口雞肉可以搭一口湯一起入口,讓雞肉帶上湯頭滋味,再穿插菠菜,感受濃厚湯感與蔬菜口感的差異。

GOOGLE REVIEWS

Google 評分與評論

4.3
★ 4.3 · 1,741 則 Google 評論
PEOPLE SAY 到店的人怎麼說?
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✨ AI探店短評

村豚拉麵位在高雄鳳山區、鳳山體育場附近,主打雞豚湯頭,也有雞白湯與豚骨等選擇。湯頭鹹度、油脂與麵條軟硬可以調整,適合偏好濃郁系日式拉麵,或想一次品嘗雞肉與叉燒的人。

店內環境與用餐氛圍:店內以吧檯座位為主,另有窗邊座位與少量桌席,座位數不多,用餐時段可能需要等待。餐具、水、檸檬水、清湯與調味料集中在自助區,桌上還備有留言小本與綁頭髮用的橡皮筋,空間不大但使用動線清楚。


店家位置與用餐提醒:村豚拉麵位在高雄市鳳山區五權南路,靠近鳳山體育場,店面位於大樓下方,經過時要稍微留意。店家提供線上取號,抵達現場後再報到;沒有事先取號也可現場登記。點餐時可選擇湯頭鹹度、油脂與麵條軟硬,想避開排隊可先確認候位狀況。
● 雞白湯拉麵

雞白湯拉麵搭配溏心蛋、菠菜與雞肉,蛋黃熟度偏低,切開仍帶流動感。雞肉口感嫩而不乾柴,和湯一起入口更有味道;菠菜放入拉麵中也很協調,讓整碗在濃厚湯感之外多一點蔬菜口感。

村豚拉麵的雞白湯拉麵
● 特盛雞豚拉麵

特盛雞豚拉麵的份量感明顯,一碗能吃到不同肉片。雞豚湯頭比單純雞白湯多一層濃厚感,叉燒處理得軟嫩、不顯油膩;搭配溏心蛋、蔥、洋蔥、菠菜、筍乾與海苔,適合初次來訪又想完整感受店家主打湯頭與肉品的人。

村豚拉麵的特盛雞豚拉麵
大叔語錄:拉麵先把湯頭和麵條調到自己的節奏,濃淡對了,這一碗才是真的對味。
💡 點餐小筆記

偏好雞湯風味可選雞白湯拉麵;想一次吃到多種肉片與較有層次的雞豚湯頭,可選特盛雞豚拉麵。店內座位有限,出發前先使用線上取號,抵達後記得完成現場報到。

  • 地點:高雄市鳳山區五權南路,鄰近鳳山體育場。
  • 類型:日式拉麵,主打雞豚、雞白湯與豚骨湯頭。
  • 推薦:雞白湯拉麵、特盛雞豚拉麵可作為初訪參考。
  • 特色:湯頭鹹度、油脂與麵條軟硬可調整,並提供線上取號。
  • 適合:喜歡濃郁湯頭、雞肉與叉燒搭配,或想找鳳山拉麵的人。

📌 小編總結

村豚拉麵從原址店長接手後,將原本的豚骨方向重新調整為自己的雞豚拉麵風格。雞白湯細緻,雞豚湯頭則更濃郁有層次,再配上嫩口雞肉與叉燒,呈現出清楚的主打特色。店內座位不多,但有線上取號與多項客製選擇,若正在找鳳山體育場一帶的濃湯系拉麵,可以先把這間收進名單。

STORE INFORMATION

店家基本資訊

地址
830台灣高雄市鳳山區興中里五權南路226號
營業時間
星期一: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00
星期二: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00
星期三: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00
星期四: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00
星期五: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00
星期六: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00
星期日: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00
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