✨ AI 맛집 한줄평
1996 COFFEE는 타이베이 베이터우구 리궁제, 관두 CMI TOWER 중화벤츠 건물 일층에 있으며 MRT 관두역 일번 출구에서 걸어갈 수 있습니다. 커피, 말차 음료, 브런치, 수제 디저트가 중심입니다. 큰 유리창이 자연광을 충분히 들이고 순백의 간결한 공간에는 노트북을 들고 머물 자리도 있습니다. 관두 일대에서 커피나 디저트를 먹거나 밝은 자리에 앉아 쉬고 싶을 때 선택할 수 있습니다.
● 핫 라테
고운 우유 거품으로 잎 모양 전체를 그려 내어 테이블에 놓인 모습만으로도 눈에 띕니다. 중강배전 커피의 풍성한 향에 우유가 묵직하고 둥근 질감을 줍니다. 우유 향은 분명하지만 커피 자체를 덮지 않고 끝맛은 매끄러우며 쓰지 않습니다. 진한 밀크커피를 좋아하면서 균형도 중시하는 사람에게 어울립니다.
● 고야마엔 말차 오레
투명한 컵에서 우유와 말차가 선명한 층을 이루고 위의 말차 가루가 향을 더 모읍니다. 고야마엔 말차는 차의 운치를 분명히 내며 특유의 은근한 쓴맛이 먼저 오고 천천히 달큰한 여운으로 바뀝니다. 묵직한 우유가 쓴맛을 부드럽게 거두지만 단 우유 맛만 남지 않고 말차의 존재감은 유지됩니다.
● 천일염 캐러멜 스콘
스콘은 겉을 바삭하게 굽고 갈라 보면 포슬포슬하고 층이 있는 조직이 나와 퍽퍽하지 않습니다. 표면의 진한 캐러멜은 단향에 소금의 대비를 조금 더합니다. 곁들인 크림도 질감을 바꿉니다. 그대로 먹으면 구운 향과 포슬함, 크림에 찍으면 더 매끄럽고 부드럽습니다.
● 흑설탕 콩가루 시폰 케이크
시폰은 가볍고 폭신해 산뜻한 스펀지 케이크와 비슷합니다. 풍성한 크림을 덮고 콩가루를 뿌린 뒤 바삭한 웨이퍼 과자를 곁들입니다. 흑설탕과 콩가루의 온화한 곡물 향, 크림의 매끄럽고 촉촉한 느낌, 과자의 바삭한 대비가 부드러움부터 고운 결, 바삭함까지 분명한 층을 이룹니다.
커피의 표현을 느끼려면 핫 라테부터, 차 맛을 선호하면 고야마엔 말차 오레를 고르세요. 디저트는 식감에 따라 정할 수 있습니다. 천일염 캐러멜 스콘은 바삭하고 포슬하며 달콤하고, 흑설탕 콩가루 시폰 케이크는 부드러운 케이크, 크림, 웨이퍼로 더 많은 변화를 냅니다. 식사 후에는 쟁반을 반납 구역에 돌려놓는 것을 잊지 마세요.
- 위치:台北市北投區立功街19號, MRT 관두역 일번 출구에서 도보 가능
- 종류:커피, 말차 음료, 브런치와 수제 디저트
- 추천:핫 라테, 고야마엔 말차 오레, 천일염 캐러멜 스콘, 흑설탕 콩가루 시폰 케이크
- 특징:한 줄 통유리, 순백의 간결한 카운터, 층고 높고 밝은 공간, 일부 콘센트 좌석
- 어울리는 사람:관두역 근처에서 커피와 디저트, 노트북 작업, 친구와 편한 모임을 원하는 사람
📌 에디터 총평
1996 COFFEE는 관두역 근처의 편리한 위치, 통유리창의 채광, 산뜻한 흰 공간을 한데 묶습니다. 혼자 노트북을 들고 창가에 앉든 친구와 음료와 디저트를 먹든 비교적 알맞은 자리를 찾을 수 있습니다. 메뉴는 커피만이 아닙니다. 핫 라테는 중강배전과 묵직한 우유 향을, 고야마엔 말차 오레는 은근한 쓴맛과 달큰한 여운을 보여 줍니다. 천일염 캐러멜 스콘은 바삭하고 포슬한 단향, 흑설탕 콩가루 시폰은 크림과 웨이퍼의 풍부한 식감이 특징입니다. 밝고 시야가 트여 편안히 머물 카페를 좋아한다면 관두 일정에 쉽게 넣을 수 있습니다.
