✨ AI 맛집 탐방 한줄평
新東羊 羊肉料理專賣店은 작은 산처럼 쌓은 거대한 양고기 볶음면으로 이름을 알렸지만, 단순히 대용량 인증 사진을 찍는 가게는 아닙니다. 벽에는 양갈비 수프, 당귀탕, 파와 볶은 양고기, 여러 볶음 요리도 있습니다. 龍江路 골목 안, 濱江市場과 榮星花園 근처에서 저녁에 친구들을 배불리 먹이고 양고기 국물도 제대로 마실 식탁을 찾는다면 존재감이 확실합니다.
● 양고기 볶음면
양고기 볶음면이 나오면 가장 먼저 보이는 것은 양입니다. 면이 높이 쌓였고 사차장 향과 은은한 매운 향도 함께 올라옵니다. 면은 소스를 잘 머금어 초반부터 짭짤한 향을 만끽하게 합니다. 양고기와 채소가 면 더미 속에 숨어 있어 비빈 뒤 나누는 편이 모두가 표면의 면만 파는 것보다 공평합니다. 여럿이 나누기 가장 좋고 두 사람이나 한 사람이 무리하면 후반에는 탄수화물과 소스 향이 함께 쫓아오기 쉽습니다.
● 양갈비 수프
양갈비 수프에는 옅은 한약재 향과 술 향이 있고 생강채가 국물을 산뜻하게 합니다. 갈비는 부드럽고 뚜렷한 누린내가 없어 바로 들어 뜯을 수 있습니다. 볶음면과 기능이 서로 보완됩니다. 한쪽은 사차장과 양, 다른 쪽은 뜨거운 국물과 고기 향입니다. 면을 중간쯤 먹고 국물을 몇 모금 마시면 식탁이 퍽퍽함과 느끼함만 남지 않습니다.
처음에는 양고기 볶음면 하나를 주문하고 인원에 따라 양갈비 수프와 양고기 볶음 한 가지를 더하세요. 볶음면의 양을 꼭 먼저 묻고 여러 명이 나눌 준비를 해야 합니다. 남으면 포장하면 되니 위장으로 의지력을 증명할 필요는 없습니다.
- 위치:龍江路356巷11號, 中山國中站에서 약 15분.
- 주차:골목 주차 공간을 찾기 어려우므로 榮星花園 지하 주차장을 확인하세요.
- 특징:거대한 양고기 볶음면, 양갈비 수프, 여러 양고기 볶음 요리.
- 추천 대상:친구와 나누는 식사, 저녁이나 야식, 식사량이 큰 모임. 혼자 충동적으로 한 상 가득 주문하는 데는 맞지 않습니다.
📌 에디터 총평
新東羊을 진짜 기억하게 하는 것은 볶음면의 크기뿐 아니라 양과 사차장 향, 양고기 요리를 생활감 넘치는 저녁 식탁으로 만든다는 점입니다. 양고기 볶음면을 함께 나누고 양갈비 수프로 느끼함을 덜고 고기 향을 보충한 뒤 인원에 따라 볶음 요리를 더합니다. 조금 걸어야 하고 주차도 미리 계획해야 하지만 사람이 충분하면 이 식탁의 포만감은 쉽게 지지 않습니다.
