德堡牛排(新莊中正店)

● 生菜沙拉與涼麵

自助吧的沙拉區屬於很標準、很耐吃的開場配置，生菜搭配千島醬，口味不會太重，先來一盤剛好能把胃口打開。涼麵也在同一區，自己加醬、自己搭生菜，吃起來清爽俐落，沒有太多負擔感，適合想先墊個底、再往熟食區移動的人。

● 黑胡椒毛豆與泡菜

冷盤區裡，黑胡椒毛豆和泡菜是很容易被拿來反覆續盤的類型。毛豆帶著黑胡椒的香氣，吃起來有味道但不會太搶；泡菜則是酸香明快，能替整體口感拉出一點層次。這一區雖然不是走華麗路線，卻很有那種「邊吃邊順手夾」的實用感。

● 炸肉、炸豆皮、甜不辣、香腸

熟食區的炸物與熱食，是整體最有飽足感的一塊。炸肉、炸豆皮、甜不辣、香腸這幾樣看起來就是很熟悉的台式自助吧配置，補餐速度也算快，熱熱吃最對味。口味上沒有過度修飾，走的是老實、直接、吃得出家常感的方向，對想把一餐吃得完整的人來說相當順手。

● 燒賣與餃子

蒸籠港點雖然品項不算多，但燒賣和餃子一上桌，總是會有人盯著等。這類點心的優勢就在於熱騰騰上桌時特別討喜，咬下去有蒸氣感，也能補足自助吧裡少見的港點風味。若剛好碰上出爐時段，通常會是現場人氣很高的一區。

• 店址位於新莊中正路，鄰近丹鳳站，步行前往算方便。
• 平日中午的自助吧是這裡最受關注的特色，供應量有限，通常需要提早到場。
• 餐檯內容涵蓋沙拉、冷盤、熟食、蒸籠港點、湯品、飲料與冰品，選擇雖不走浮誇路線，但很有實用度。
• 店內空間明亮，自助吧台設在座位區中間，取餐動線清楚。
• 適合附近上班族、家庭客，以及想在新莊找一間吃得飽、吃得順的牛排館自助吧讀者。