✨ AI探店短評
這間就是那種「一端上來你會先安靜三秒」的海鮮丼。料鋪滿到有點誇張，前段吃起來很爽，中段開始覺得有點撐，後段就看你還能不能把飯清完。整體是滿足型，不是精緻小份路線。
大叔語錄：有些丼飯是吃氣氛，有些丼飯是吃份量，這碗是直接叫你面對現實。
重點叮嚀：自助續飯、續湯很容易失手，建議先吃完主餐再考慮要不要加。
● 極海鮮丼
這碗一上桌就是主角。各種生魚片、干貝、海膽全部堆上來，視覺很猛。前幾口真的會覺得很爽，每一口都是不同組合，但吃到中段會開始有點累，因為料真的太多。
● 海膽握壽司
這個是短暫幸福型。入口滑順，甜味有出來，很快就結束但會留下印象。就是那種你會想再來一貫的東西。
大叔語錄：生魚片切厚一點，你才會知道自己到底喜不喜歡。
干貝
口感偏嫩，有彈性。搭魚卵或單吃都不錯，是整碗丼裡面比較平衡的一個角色。
魚卵、蝦卵
這兩個是口感擔當。啵啵的感覺會讓整碗多一點層次，但吃到後面會有點鹹感堆上來。
味噌湯
這碗比預期強。湯頭濃但不死鹹，還帶點魚骨的鮮味。吃到中段會很需要它來拉回節奏。
重點叮嚀：海鮮丼本身份量大，建議不要一開始就加飯，不然後面會撐。
💡 質感小筆記
這種小店的魅力在於，你看得出來它沒有太多裝潢，但把重心都放在食材上。坐在吧台吃，其實會更有感覺。
- 極海鮮丼適合第一次來直接點
- 刺身厚度夠，吃起來有存在感
- 味噌湯建議搭配著喝，能解膩
- 油脂類握壽司建議分著吃
- 整體份量大，食量要評估
📌 小編總結
整體來說，這間是「份量直接給你壓力」的海鮮丼店。前段吃很爽，中段開始覺得有點撐，後段就看你能不能撐完。適合想大口吃海鮮、愛豐盛感的人。如果你偏好精緻小份，這碗可能會讓你有點累。
