METROBITES
板橋高記生炒魷魚
出口 3 · 約步行 3 分鐘

板橋高記生炒魷魚

Banqiao Gao Ji Sheng Chao You Yu
台式料理, 小吃 · 板橋區
★ 4.2・5,799 則評論 228 次瀏覽 營業中
導航 Google 評論
A VISITOR RATING
METROBITES VISITOR RATING
很值得安排

「40 多年的市場經營、辨識度清楚的魷魚羹風味,以及炸物配羹湯的早餐組合,共同構成值得認識的板橋在地小吃體驗。」

40 多年市場老攤 黃石市場小吃 板橋早餐日常
這個評級看的是值不值得排進旅程,會一起考慮店家特色、在地性、Google 評價與捷運便利度,不單看好不好吃。
WORTH THE STOP?

這家值得排進你的捷運行程嗎?

我們分成「已經在這一站」與「要特地過來」兩種情境,讓你更容易決定怎麼排行程。
★★★★☆
ALREADY HERE
已經在這一站
值得走過去

如果本來就在 府中,可以直接看步行距離,決定要不要順路安排。

★★★☆☆
WORTH THE DETOUR?
要特地過來
適合順路安排

如果不在這一站,就看這家值不值得讓你多搭一段捷運。

WHY VISIT

為什麼值得排進行程?

01
在黃石市場守了四十多年

這個小攤已經營 40 多年,長時間留在宮口街的市場節奏裡,讓一碗魷魚羹也帶著板橋舊城的生活感。

02
酸辣甜羹湯配一盤現炸小吃

生炒魷魚以酸、辣、甜與蒜酥帶出風味,再配炸蘿蔔糕或芋粿 Q,能一次認識這攤最鮮明的料理組合。

03
5,000 多則評論累積出的高知名度

Google 目前約 4.2 分、累積 5,799 則評論,對第一次造訪的旅客來說,是很直觀的人氣參考。

THE STORY

這間店的故事

四十多年留在黃石市場的味道

高記生炒魷魚在黃石市場經營超過 40 年,長時間留在宮口街的市場節奏裡,也陪伴不同世代的板橋日常。

攤位以生炒魷魚羹與幾樣炸物形成清楚分工;一碗羹湯配上一盤炸蘿蔔糕或芋粿 Q,也成為市場裡簡單直接的早餐方式。

在黃石市場經營超過 40 年 生炒魷魚羹與炸物分工製作 炸物配羹湯是常見市場早餐吃法
WHAT TO ORDER

第一次來,先看這幾道

小編
珍妮
生炒魷魚 原探店照片

生炒魷魚

生炒魷魚以脆口魷魚和酸甜適中的羹湯為核心,是認識這家攤位風味最直接的一碗。

炸蘿蔔糕 原探店照片

炸蘿蔔糕

炸蘿蔔糕外緣金黃帶脆感,裡面保留紮實米香,適合和羹湯交替品嘗。

TAIWAN FOOD 蘿蔔糕
芋粿 Q 原探店照片

芋粿 Q

芋粿 Q 帶有淡淡芋香與嚼勁,讓炸物組合多一種柔韌口感。

A TASTE OF TAIWAN

一碗羹與一盤炸物的市場早餐

生炒魷魚以酸、辣、甜和蒜酥構成鮮明風味,再搭配炸蘿蔔糕或芋粿 Q。這種羹湯配炸物的組合,呈現黃石市場直接、飽足的早餐節奏。

TAIWAN FOOD GUIDE

這間店裡值得認識的台灣味

從一道料理開始,看看它在台灣飲食裡的位置。

GETTING THERE

從捷運站到店裡

06
府中
出口 3 · 約步行 3 分鐘 · 約 205 m
其他也方便
出口 2 同站另一個出口
約步行 4 分鐘 · 約 262 m
步行 從 出口 3 約步行 3 分鐘 · 約 205 m
距離與時間為直線估算,實際步行可能因路口、地下道或天橋略有差異。
開啟 Google Maps 導航 ↗
METROBITES LOCAL TIP
甜口羹湯可以配無糖茶

羹湯風味偏甜,想讓整餐更俐落時,可以搭配無糖茶飲。

GOOGLE REVIEWS

Google 評分與評論

4.2
★ 4.2 · 5,799 則 Google 評論
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✨ 編輯私藏短評

有時候,最療癒的文字並不需要聲嘶力竭。這是在黃石市場一隅,用不到百元的代價換來的奢侈。在那熱氣蒸騰的攤位前,我們暫時卸下社會賦予的角色,只當一個被食物溫柔對待的人。這份平凡,才是忙碌生活裡最珍貴的留白。

Jenny 獨白:當生活簡化到只剩下一口鮮甜與一份酥脆,那些壓在肩上的重量似乎也輕了一些。下班後的自由,往往就藏在這些不起眼的街頭巷弄裡。
● 生炒魷魚
  • 魷魚的脆度是這道菜的靈魂,酸甜適中的羹湯,在疲憊的傍晚喝下一口,特別舒心。

板橋高記生炒魷魚探店照片

● 炸蘿蔔糕
  • 邊緣被炸得金黃且帶有脆感,咬下去是紮實的米香,這份厚實感給人一種沒來由的安心。
● 芋粿 Q
  • 帶著淡淡的芋香與討喜的嚼勁,是餐桌上最溫柔的配角。

板橋高記生炒魷魚探店照片

💡 質感小筆記

市場的午後光線總是迷人,找個能看見蒸氣升騰的角度拍張照吧。那是生活最真實、最有生命力的溫度。

訪店備忘: 羹湯風味偏甜,建議搭配無糖茶飲。若是第一次來,點一份「綜合」最能感受那份飽滿的幸福。

📌 尋味總結

生活不一定要活得波瀾壯闊,但一定要吃得心滿意足。在這些瑣碎的日常滋味裡,我們慢慢找回了生活的節奏。飽餐之後,明天依舊有值得期待的理由。

STORE INFORMATION

店家基本資訊

地址
220台灣新北市板橋區宮口街28號
營業時間
星期一: 休息
星期二: 08:00 – 16:30
星期三: 08:00 – 16:30
星期四: 08:00 – 16:30
星期五: 08:00 – 16:30
星期六: 08:00 – 16:30
星期日: 08:00 – 16:30
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板橋高記生炒魷魚

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