✨ AI探店短評
光一肆號把老宅骨架、玻璃屋採光與全天候早午餐放在一起，店就在台大對面，正面朝向大馬路，真正入口則藏在旁邊巷內。菜單從份量完整的招牌早午餐、農人沙拉，到墨魚直麵與法式吐司都有，想吃清爽蔬菜、甜鹹早餐或一盤有個性的義大利麵都接得住。空間明亮舒服，餐點配色也很有精神，是能慢慢坐下吃一餐的台大商圈選擇。
● 農人沙拉
這盤不是拿幾片生菜交差，而是把綜合生菜、烤紅椒、花椰菜、紅蘿蔔、炙燒玉米、鳳梨與毛豆一起鋪開，再放入中東香料麵包丁、綜合藜麥、水煮蛋、堅果和舒肥雞胸。蔬菜有生鮮、烘烤與炙燒的不同口感，鳳梨帶來果酸甜味，堅果與麵包丁補上咀嚼感。雞胸增加蛋白質與飽足感，單點當正餐也不會只剩下吃草的空虛。
● 煎楓糖培根法式吐司
法式吐司煎得柔軟，楓糖甜香貼著吐司走，油感控制得不會太厚重。盤中還有楓糖培根、水煮蛋、香料小馬鈴薯與沙拉，甜、鹹、蛋香和蔬菜能輪流換口味。培根的鹹香讓楓糖不至於一路甜到底，小馬鈴薯則把飽足感補齊。想吃法式吐司，又怕甜食吃到後半段疲乏，這份組合比單吃甜點更完整。
● 炙烤中卷香辣墨魚直麵
直麵以蒜味油、白酒、墨魚汁與墨西哥辣椒醬組合，香氣先有蒜與海味，後段再帶出微辣刺激。炙烤中卷提供彈性與鮮味，墨魚汁緊緊包住麵條，味道鮮明而不走奶油厚重路線。吃完嘴唇與牙齒染黑是墨魚料理的日常效果，約會時可以一起黑，誰也別笑誰。偏好海鮮、蒜香與辛香感的人，這盤辨識度最高。
● 光一招牌早午餐
招牌盤一次集合伊斯尼吐司、厚切煙燻培根、法式手工香腸、炒蛋、香料小馬鈴薯、沙拉，以及優格堅果燕麥。吐司和炒蛋負責柔軟，培根與香腸把鹹香撐起來，小馬鈴薯增加飽足感，沙拉與優格則讓整盤不會只有肉與澱粉。適合第一次來、想完整感受店家早午餐配置的人，份量與元素都多，慢慢吃比急著掃盤舒服。
想清爽就選農人沙拉，喜歡甜鹹交錯可點煎楓糖培根法式吐司；需要完整份量直接選招牌早午餐。炙烤中卷香辣墨魚直麵味道最鮮明，能接受墨魚汁染色再下手，吃完記得先照鏡子。
- 地點：臺北市大安區新生南路三段76巷2號，台大對面，入口在側邊巷內。
- 類型：全天候早午餐、沙拉、義大利麵與甜鹹輕食。
- 特色：老屋結合玻璃屋採光，品項完整，可用 QR code 掃碼點餐。
- 適合：朋友聚餐、約會、台大商圈用餐，以及想一次吃到蔬菜與飽足主盤的人。
📌 小編總結
光一肆號的空間和餐盤都做得有層次：玻璃屋替老宅帶進自然光，四道餐點則分別照顧清爽、甜鹹、海味與完整早午餐需求。農人沙拉配料最豐富，法式吐司柔軟不膩，墨魚直麵鮮辣有個性，招牌早午餐則穩穩把一餐吃飽。記住入口在巷內，剩下就看今天想吃得輕還是吃得滿。
