獨特牛排館

● 原塊菲力

這道走的是比較講究肉質的路線，切下去能感受到厚實感，入口則是偏嫩的表現，筋膜不多，咀嚼起來不費力。熟度可依喜好調整，若不習慣帶血口感，也能請店家處理得更熟一些。上桌時還會附上荷包蛋，整體吃法很台式，簡單沾點鹽就能吃出原肉的香氣，屬於不靠花招、但很耐吃的那種排餐。

● 厚切沙朗(原塊醃漬)

厚切沙朗是這裡相當受歡迎的選項之一，份量感很足，肉質帶一點筋性，但整體仍保有軟嫩口感。醃漬過後的風味更明確，搭上黑胡椒醬時，辛香氣息會把肉味襯得更立體。麵條吸附醬汁後也很有存在感，吃起來是那種夠味、夠飽、很有台式牛排館精神的組合，對喜歡重一點口味的人來說相當順手。

● 蒜香雞腿排

如果不想吃牛，蒜香雞腿排也很有看頭。雞皮煎得帶點金黃脆度，切開後能看到雞腿肉的嫩度，口感不乾柴，吃起來相當順口。蒜酥與蒜香奶油的存在感很明顯，香氣一上來就很有食慾，屬於喜歡蒜味的人會很難忽略的一道。整體調味不會過頭，保留了雞肉本身的鮮嫩，算是很穩的安全牌。

● 自助吧湯品、烤吐司與冰品

這裡的自助吧是整體用餐感受的重要一環，內容相當完整。湯品有玉米濃湯與帶番茄風味的牛肉清湯，前者香甜順口，後者則能喝到牛番茄與高麗菜的清爽層次。烤吐司是香蒜口味，烤熱後帶著酥香，配湯或單吃都很合拍；另外還有沙拉、小菜、爆米花、冷熱飲與冰品，餐後再收個尾，整體節奏很完整，也很有那種老派牛排館的飽足感。

• 店址位於台北市文山區景美街，鄰近景美夜市，逛街後順路用餐很方便。
• 主打台式牛排與現點現煎排餐，搭配內容完整的自助吧。
• 代表性品項可留意原塊菲力、厚切沙朗(原塊醃漬)、蒜香雞腿排，以及自助吧的湯品與烤吐司。
• 店內座位與動線安排偏實用，適合家庭、附近居民、夜市客與想吃飽的上班族。
• 若遇到用餐尖峰，建議提早前往，現場供應與補餐狀況仍以當日為準。