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🍕 美食, 聚餐

塔吉摩洛哥料理

⭐ 4.7 (4,349則) 看評論 ↗
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探店 菜單
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夜班大叔 職人味覺

夜班保全,上班不是睡覺,是巡邏捷運美食現場。

✨ AI探店短評

這間「塔吉摩洛哥料理」走的是香氣派,不是重口味那種,一開始會覺得清爽舒服、越吃越有層次,但吃到後面會開始發現——欸,好像全部都在同一個香料宇宙裡打轉。整體是好吃的,但建議人多分食,會比一個人硬吃完整桌更剛好。

大叔語錄:第一次吃非洲料理,老實講我原本以為會很重,結果一入口…欸?怎麼這麼溫柔,差點以為在談戀愛。
重點叮嚀:這類香料燉煮料理,很吃搭配方式,建議一定要配Pita麵包或飯,不然單吃會有點疲乏。

● 綜合開胃菜

Pita麵包本體就蠻不錯,鬆軟帶點Q,重點在那三種醬——鷹嘴豆泥很滑順、黑橄欖醬味道偏重,撒路克那種茄子+番茄的感覺比較溫和。大叔自己是先覺得很新鮮,但吃到後面會開始挑自己喜歡的那一款猛沾。

● 香料慢燉牛肋排

這道算是當晚的穩定輸出,肉真的燉到很軟,咬下去是那種不需要用力的狀態。香料很有存在感,但不會壓過牛肉本身,湯汁偏甜順型,拿麵包去吸,基本上很容易停不下來。

大叔語錄:這種料理很危險,不是爆好吃那種,是你一邊聊天一邊吃,回過神整鍋沒了。
● 番紅花牛肉蜜棗

這道就開始出現一點分水嶺了,甜味明顯,蜜棗的存在感很強。前幾口覺得很特別,但吃到後面會有點「欸好像一直在甜」,適合穿插吃,不太適合當主攻。

● 番茄起司牛肉丸

這道味道層次比較重一點,起司+番茄+香料直接三層疊上來。牛肉丸本身很扎實,配上那個帶點酸的湯汁,其實是蠻解膩的存在,大叔覺得這道算是中段救場型角色。

● 椰棗堅果點心

甜點很直接,椰棗本身就甜,配上堅果的脆感,口感是好的,但甜度偏高,大叔建議就是一人一口意思一下,不然很快會膩。

● 烤棉花糖夾心餅乾

這個就比較偏療癒系,棉花糖拉絲那瞬間很加分,口感軟綿帶點黏,但甜度同樣不低,比較像收尾用的小確幸,不是讓你狂吃的那種。

重點叮嚀:整桌幾乎都是香料燉煮類型,建議點餐時要有「節奏」,不要全部都同風格,否則中後段會開始疲勞。
💡 質感小筆記

店內氛圍是真的有做出異國感,燈飾、器皿、牆面都很到位,不是那種隨便貼個裝飾就叫異國料理的店,細節是有在顧的。

📌 小編總結

這間適合想嘗試異國料理、或是朋友聚餐聊天慢慢吃的人來。整體不是重口爆擊型,而是香氣慢慢堆的那種——吃得巧會很享受,吃太急會有點累。

📋 店家詳情資訊

📍 106台灣臺北市大安區基隆路二段144巷3號

📞 02 2732 7296

星期一: 休息
星期二: 11:30 – 14:30, 18:00 – 21:00
星期三: 11:30 – 14:30, 18:00 – 21:00
星期四: 11:30 – 14:30, 18:00 – 21:00
星期五: 11:30 – 14:30, 18:00 – 21:00
星期六: 11:30 – 14:30, 18:00 – 21:00
星期日: 11:30 – 14:30, 18:00 – 21:00

🌐 前往官網連結

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塔吉摩洛哥料理
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