✨ AI探店短評
中午就能開喝的居酒屋，大叔先給一個讚。氣氛到位、菜色夠多、味道也有撐住，不是只有假日才營業的那種「偽居酒屋」。想微醺、想吃串燒，這間可以列入口袋。
- 地址：台北市南港區南港路一段111號
- 時間：中午＋晚上兩段營業
- 捷運：南港展覽館站，走路幾分鐘就到
- 有吧台、有方桌，也能訂包廂
● 店內氛圍
一走進去就是那種狹長型居酒屋，大叔看到吧台＋烤台直接點頭：「對，這味道有對。」
牆上還一堆武士收藏，說真的，不是那種貼幾張海報敷衍的，是有認真佈置。
要熱鬧有吧台，要聊天有方桌，要低調還能包廂，這點很加分，聚餐、約會都撐得住。
吧台區建議坐，能看到師傅現烤，香味直接灌進鼻子，食慾會暴走。
● 鹽燒白帶魚捲
這道是今天的黑馬。外皮酥、裡面嫩，而且沒有討人厭的刺，入口很乾淨。
大叔通常對這種魚類沒耐心，但這個可以。
● 烤章魚串
彈牙路線，烤得剛好不會硬，咬起來有嚼勁又不費牙，大叔牙口還行，這種OK。
● 七味豚五花
油脂香＋七味粉的微辣，典型下酒款。吃完會想接下一口酒，危險。
● 花生醬雞腿肉
這道有點犯規。花生醬整個包住雞腿肉，濃到一個不行。
不是清爽派，但就是爽。
● 鮭魚炒飯
粒粒分明，有鑊氣。胡椒香、蛋香、蔥香都有出來，而且份量夠，適合一群人分。
一個人點會有點孤單，大叔講真的。
● 吃點健康蔬菜組
香菇、櫛瓜、杏鮑菇，這盤就是拿來平衡罪惡感的。
但不敷衍，口感都有出來。
● 洋蔥豬肉捲
甜＋嫩的組合，一口咬下去有層次。這種簡單料理，最怕做不好，但這邊有守住。
● 胡麻高麗菜
很直球的菜，高麗菜本身甜，胡麻醬夠濃。
就是那種你會默默一直夾的存在。
● Q彈炒牛舌
牛舌處理得不錯，不會油膩，口感偏嫩，搭洋蔥一起吃，風味有拉起來。
● 酒蒸蛤蠣
湯頭清甜，蛤蠣給得夠誠意。這種料理，重點就是新鮮，有做到。
● 日本生蠔
鮮，沒有怪味。敢吃生的可以點，大叔自己是會配點酒壓壓驚。
● 酥嫩魚薯條
外酥內嫩，還附不同醬。這點有心，吃到後面不會膩。
● 沖繩黑糖炸麻糬
收尾甜點，外酥內Q，黑糖＋花生粉，這組合基本上不會輸。
吃完會有一種「好啦今天可以了」的滿足感。
📌 尋味總結
這間，大叔給的定位很簡單：好用。
想吃串燒、想小酌、想找朋友聚一下，中午也能來，晚上更有氣氛。
料理不走花俏，但該有的都有，味道也撐得住。
重點是那個「中午就開」真的很犯規。
有些日子，就是需要早一點開始放鬆。
