✨ AI探店短評
這間開在五股晶冠廣場一樓的咖啡廳，是金色三麥旗下的品牌。店裡用了一堆植物藤蔓造景，天花板還掛了幾隻假老鷹和動物雕像，擺明了就是走拍照打卡的溫室森林系路線。最大的優點是不限時、好停車，消費還能折抵停車費。不過這裡的餐點基本上是跟隔壁金色三麥共用廚房，料理味道有一定水準，但單價以咖啡廳來說算中高，飲料表現就普普通通，適合想找地方久坐放空、不急著走的人。
● 蔬的迫降
蔬的迫降把山藥與兩、三種菇類裹粉酥炸，端上桌時外衣呈淡金色，塊狀食材仍能看出各自形狀。咬下先是薄脆外層，接著分別出現山藥的鬆綿與菇類的柔韌，油感不重；一旁微酸沾醬能提亮炸物香氣。建議先吃原味，比較根莖與菇類的口感，再少量沾醬，較不會蓋過食材本身。
● 松露菇菇烘蛋
松露菇菇烘蛋在蛋液中加入多種菇類與蔬菜，表面烤出微微焦色，中間仍保持柔軟濕潤。松露香氣先從熱烘蛋中散開，菇類增加鮮味與咀嚼感，蔬菜則讓整體不只剩蛋香。旁邊搭配吐司，可先單吃一口烘蛋，再放到吐司上一起入口，麵包的鬆軟和蛋體的滑嫩會形成更完整的輕食感。
● 自然鮮菇菇堡
自然鮮菇菇堡以法國麵包夾入焗烤菇類，外層麵包帶著烘烤後的酥香，內餡則由菇類鮮味、焗烤香氣與柔軟口感組成。每一口都能同時咬到麵包與餡料，不會只有單薄醬味；旁邊的生菜沙拉淋少量油醋醬，口感清脆爽口。可在幾口菇堡之間穿插沙拉，讓焗烤香與清爽酸味輪流出現。
● 特調紅茶
特調紅茶以茶壺上桌，壺內保留茶包，喝到一半仍可續水調整濃淡。茶湯帶有近似蜜香紅茶的柔和甜香，入口不刺激，尾段有輕微回甘，適合搭配菇堡、烘蛋或炸蔬食。第一杯可先讓茶包浸泡到茶色穩定，後續再依個人口味續水；若和餐點一起品嘗，紅茶清爽的尾韻也能整理焗烤與炸物留下的香氣。
兩人可共享蔬的迫降與松露菇菇烘蛋，再各自選一份自然鮮菇菇堡或其他輕食；特調紅茶放在餐點之間慢慢喝。炸物先趁熱品嘗，烘蛋可搭吐司，菇堡與沙拉交替入口。若打算使用插座或久坐，入店時先觀察座位配置，避免餐點上桌後再移動。需要辦公就選高桌區，純聊天再坐森林區；停車折抵與最後點餐先問櫃台。
- 地點：新莊區五工路66號1樓，晶冠廣場內。
- 類型：咖啡、早午餐、金色三麥體系餐食與甜點。
- 特色：室內森林造景、不限時、藤蔓拱門、動物木雕與部分插座座位。
- 適合：朋友久聊、帶筆電工作、家庭聚餐與開車前往的人。
📌 小編總結
大叔覺得兜咖啡就是一個標準的功能型空間。雖然辣肉醬熱狗堡吃到後面稍微重鹹、讓人有點疲勞，飲料也就中規中矩，但看在它不限時、吹冷氣、好停車這三大優勢上，在工業區這一帶已經算是很難得的綠洲了。這裡不適合追求極致精品咖啡的嘴刁老饕，但如果你需要一個空間跟朋友聊到天荒地老、又不想被趕，這裡花點中高單價買個位子，還是挺划算的。
