✨ AI探店短評
赤居酒屋位在台北市中山區、捷運雙連站附近，從車站步行約七至八分鐘可到，是一間供應串燒、炸物、海鮮、煮炒與鍋物的日式居酒屋。店內空間比常見居酒屋寬敞，適合想安靜小酌、朋友聚會或公司多人聚餐的客人。
店內環境與用餐氛圍：室內以柔和竹燈籠、櫻花天花板造景與牆面酒瓶營造日式氛圍，座位包含吧台、四人桌與半開放式包廂。整體空間寬敞不顯擁擠，包廂上方還有竹簾可增加隱私，適合不同人數的聚會。
店家位置與用餐提醒：店址在台北市中山區中山北路二段65巷2弄15號，從捷運雙連站步行約七至八分鐘。位置在較安靜的巷弄內，抵達附近時需留意門牌；菜單品項橫跨串燒、蔬菜、海鮮、炸物與主食，多人同行可用肉串、蔬菜與海鮮交錯搭配。
● 日式醬烤雞肉串
雞肉串保留雞皮與雞肉，醬烤後色澤誘人，肉質柔嫩又帶彈性。外層醬香與雞皮油脂相互襯托，入口不會只有單一鹹味，是適合配著其他串燒一起吃的肉類選擇。
● 櫛瓜
櫛瓜烤後仍保有鮮嫩多汁的口感，入口清爽，蔬菜本身的水分與甜味很明顯。搭配肉串或炸物時能轉換口感，也讓整桌串燒不會過度集中在肉類。
● 特級海虎蝦
特級海虎蝦個頭飽滿，蝦肉帶有彈性，咀嚼時能感受到鮮甜滋味。簡單燒烤讓蝦肉口感成為主角，適合喜歡海鮮原味與紮實口感的人。
● 北海道干貝
北海道干貝以生食級干貝燒烤，肉質鮮甜多汁，表面略帶焦香，中心仍保有柔嫩口感。海味乾淨，適合與蝦類或蔬菜串一起搭配。
💡 點餐小筆記
可先用日式醬烤雞肉串搭配櫛瓜，再加入特級海虎蝦與北海道干貝組成海陸搭配。多人聚餐可分散點不同類型，兼顧肉類、蔬菜和海鮮；店址藏在巷弄內，出發前先確認門牌較容易找到。
- 地點：台北市中山區中山北路二段65巷2弄15號，雙連站步行約七至八分鐘。
- 類型：日式居酒屋，供應串燒、炸物、海鮮、煮炒與鍋物。
- 特色：空間寬敞，設有吧台、四人桌與半開放式包廂。
- 適合：安靜小酌、好友聚會或公司多人聚餐。
📌 小編總結
赤居酒屋在雙連站附近提供寬敞而帶日式造景的聚餐空間，串燒、蔬菜與海鮮都能自由組合。醬烤雞肉串柔嫩有彈性，櫛瓜鮮嫩多汁，海虎蝦與北海道干貝則呈現鮮甜海味。若想找一間座位不侷促、能從串燒一路吃到海鮮的中山區居酒屋，這裡適合列入聚會選擇。
