✨ AI探店短評
這間《小李子清粥小菜》搬家之後，空間變小、菜色變精，但意外地——味道更穩、出菜更熱。從宵夜老字號變成「比較擠、但更即時」的版本。整體來說，還是那個會讓人一吃再吃的清粥小菜，只是吃起來多了一點現實感。
大叔語錄：這種店你不是來吃裝潢的，是來補一種「今天過完了」的感覺。
重點叮嚀：新店面空間明顯變小，人一多會有點擠，尤其尖峰時段，先有心理準備。
● 瓜仔肉
這種東西很危險，因為會不小心一直吃。鹹香很直接，配飯超兇，肥肉比例偏高，但就是那種「你明知道不清爽還是會想再挖一口」的味道。
大叔語錄：清粥小菜最可怕的不是選擇多，是你明明吃飽了，還想再夾一輪。
● 五更腸旺
這道算是招牌級，微辣但不嗆，鴨血吸飽味道，口感很軟。最加分的是底下還會持續加熱，整鍋都維持在「剛好好吃」的溫度。
● 滷白菜
這道反而是讓人休息用的，前面吃太重的時候，來一口會覺得舒服很多。清爽、不油，白菜的軟度也剛好，不會爛掉。
● 紅燒肉
肥瘦比例抓得不錯，吃起來是軟的，不會乾。整體偏順口，但吃多還是會有點膩，建議配清爽菜一起吃會比較剛好。
● 滷豆腐
這個算是穩定發揮，滷得很透，咬下去整個是有味道的，不是那種只有外面有鹹的版本。豆香也有保留住。
● 清蒸鱈魚
這道走清淡路線，魚肉軟嫩到有點誇張，入口很順。調味不重，反而變成整桌裡最「冷靜」的一道。
重點叮嚀：現在菜色比以前少，但幾乎都是熱的，這點很加分，代表輪轉速度有變快。
💡 質感小筆記
以前是選擇很多、慢慢挑；現在是選擇少一點，但每一道都在最佳狀態。某種程度上，反而更貼近「真正會常來的人」的吃法。
- 人多時座位偏擠，建議避開尖峰或有心理準備
- 優先拿熱門菜，像滑蛋蝦仁通常很快被掃光
- 搭配清爽類（滷白菜、青菜）比較不會膩
- 部分品項表現落差大，可以記住雷點避免踩到
📌 小編總結
整體來說，這間還是很能打，只是從「熱鬧大場面」變成「擠一點但更真實」。適合宵夜想好好吃一頓的人，也適合熟門熟路會點菜的人。吃完的感覺很簡單——不是驚喜，是安心。
