原龍羊肉-一心總店

● 紅燒帶皮羊肉爐

หม้อเด่นใช้น้ำซุป 紅燒 หวานอ่อน มีเนื้อแกะติดหนัง เนื้อน่อง ผัก และเต้าหู้ ส่วนหนังมีสัมผัสเจลาตินและยิ่งหอมเค็มเมื่อจิ้ม 豆瓣醬

● 沙茶羊肉

ผัดที่เข้ากับข้าวง่าย ให้เนื้อแกะค่อนข้างมากและมีกลิ่นเค็มหอมของ 沙茶 ชัด เมนูไม่ซับซ้อนแต่ไฟกับรสทำได้พอดี

● ผัด 羊肚 กับต้นหอม

รสมีบุคลิกจากต้นหอมและความเปรี้ยวเล็กน้อย 羊肚 กรอบหนึบ เหมาะกับคนชอบรสชัดและสัมผัสเคี้ยว

● ผัด 羊筋 กับต้นหอม

羊筋 ม้วนเป็นวงแล้วผัดไฟแรง สัมผัสอยู่ระหว่างเด้งกับนุ่ม ยังมีความหนึบพอดีและเข้ากับข้าวร้อน

• สถานที่:高雄市前鎮區一心二路85號，鄰近一心二路與修文街。
• ประเภท:หม้อแกะ 沙茶羊肉 ผัด 羊肚·羊筋 และมื้อดึกพร้อมเครื่องดื่ม
• จุดเด่น:ได้กินทั้งเนื้อแกะติดหนังและส่วนเครื่องใน/เอ็นหลายแบบ ในสไตล์ร้านแกะไต้หวันดั้งเดิม
• เหมาะกับ:มื้อเย็นหลายคน มื้อดึกเป็นกลุ่ม และคนที่ชอบเนื้อแกะกับสัมผัสเครื่องใน