証港雞腿飯 烏日店

● ข้าวไก่ทอดชิ้นใหญ่พิเศษ

สิ่งที่สะดุดตาที่สุดคือไก่ทอดที่แทบคลุมทั้งกล่อง พอยกมาเสิร์ฟแทบอดมองมันก่อนอย่างอื่นไม่ได้ แป้งด้านนอกมาแนวรสไต้หวันแบบเก่า แต่ไม่หนาหนัก ยังมีทั้งกลิ่นและสัมผัส เนื้อไก่ด้านในไม่ได้หนาแบบเว่อร์ ๆ แต่หมักมาพอดี ความเค็มกินง่าย โดยรวมเป็นเมนูหลักที่กินต่อได้เรื่อย ๆ ถ้าอยากได้ข้าวไก่ทอดที่ปริมาณชัดแต่รสไม่แรงเกินไป จานนี้จำง่าย

● ข้าวหน้าไก่สะโพก

ชื่อร้านก็ใส่คำว่าไก่สะโพกไว้บนป้าย เมนูนี้จึงเป็นพื้นฐานสำคัญ เหมาะกับคนที่อยากกินให้อิ่มโดยไม่ต้องมีชุดซับซ้อน จุดสำคัญคือกลิ่นหมัก สัมผัสเนื้อ และกินกับข้าวได้ลื่นแค่ไหน พอเติมกับข้าวเลือกเองสามอย่าง กลิ่นมันของไก่ก็ไม่กดทั้งกล่องจนเกินไป สำหรับคนชอบข้าวกล่อง เมนูนี้ใกล้กับข้าวกล่องไต้หวันดั้งเดิมมากกว่าไก่ทอด และควรกินตอนร้อนเพื่อให้จังหวะของหนัง เนื้อ และข้าวครบ

● กับข้าวเลือกเอง

กับข้าวไม่ได้ใส่มาให้ครบช่องเฉย ๆ แต่รู้สึกได้ว่ามีการจัดให้เข้ากัน ข้าวกล่องหนึ่งชุดเลือกได้สามอย่าง พอรวมกันแล้วให้ความรู้สึกคุ้มและครบ รสไม่แย่งเมนูหลักแต่ช่วยพยุงทั้งกล่องให้มีหลายชั้น กินง่ายและไม่เบื่อ สำหรับคนที่ชอบให้ข้าวกล่องมีความเปลี่ยนแปลงของกับข้าวมากขึ้น จุดนี้ช่วยเพิ่มคะแนนได้ชัด

• ที่ตั้ง:台中市烏日區中山路一段286號，位於烏日日常採買幹道。
• ประเภท:ข้าวหน้าไก่สะโพก ข้าวไก่ทอด กับข้าวเลือกเอง และข้าวกล่องซื้อกลับ
• จุดเด่น:เมนูหลักให้ปริมาณชัด ของทอดสดแยกจากข้าวและกับข้าว และแต่ละกล่องเลือกกับข้าวได้สามอย่าง
• เหมาะกับ:คนทำงานละแวกนี้ นักเรียน นักศึกษา คนที่รีบซื้อกลับ และคนที่อยากกินข้าวกล่องแบบบ้าน ๆ