✨ รีวิวสั้นจาก AI
ร้านบรันช์กลิ่นอายออสเตรเลียบนถนนเจี้ยนถานแห่งนี้เป็นจุดรอร่วมของเพื่อนบ้านและแฟนราเม็ง โดยข้าง ๆ คือร้านเส้นเหมียนเกอตาที่มีชื่อ การตกแต่งอินดัสเทรียลเบา ๆ กับพื้นคอนกรีตให้บรรยากาศออสซี่สบาย ๆ นอกจากอาหารจานใหญ่สีสันสด กฎไม่จำกัดเวลาซึ่งหาได้ยากในไทเปก็น่าดึงดูด ไม่ว่าจะคุยกับเพื่อนจนมืดหรืออยากสัมผัสแสงแดนใต้บนถนนเจี้ยนถาน ที่นี่คือจุดเติมพลังที่คนพื้นที่เก็บไว้
● จานใหญ่สเต๊กชัคเทนเดอร์ย่าง
ชัคเทนเดอร์หั่นหลายชิ้นจะนุ่มเมื่อสุกพอดี กระเทียมทอดด้านบนช่วยพยุงกลิ่น ไข่ดาว มันฝรั่งทอด สลัด และขนมปังทำหน้าที่ของบรันช์ครบ ปริมาณอยู่ได้ถึงบ่าย หากขนมปังแห้ง ใช้รับไข่แดงหรือกินคู่สเต๊ก อย่าฝืนเคี้ยวจนสงสัยชีวิต
● จานใหญ่ไส้กรอกขาวทอดกระทะ
ไส้กรอกขาวรสนุ่มละเอียด กินกับไข่คน เห็ดผัด มะเขือเทศย่าง และพริกหวาน ความมันกับความหวานผักสมดุลกว่า เมื่อเทียบจานสเต๊ก เนื้อสัมผัสหลากหลายและไม่ไล่ปริมาณเนื้ออย่างเดียว จึงปลอดภัยกว่าสำหรับแบ่งกับผู้ใหญ่หรือเพื่อนที่ไม่ชอบรสหนัก
● ประสบการณ์อาหารออสเตรเลียคลาสสิก
นอกจากจานใหญ่ ชากับกาแฟทำให้บรันช์ยืดเป็นการคุยช่วงบ่ายได้ช้า ๆ บางครั้งมีลูกค้าต่างชาติ และการตกแต่งสดชื่นก็ให้ชีวิตประจำวันต่างแดน ช่วงยอดนิยมต้องอดทนตั้งแต่สั่งถึงเสิร์ฟ หากมีคนหิวมาก ควรถามรายการที่ออกเร็วได้ก่อน
สายเนื้อเริ่มจากจานใหญ่สเต๊กชัคเทนเดอร์ย่าง หากอยากสมดุลไส้กรอก ไข่ และผักให้เลือกจานใหญ่ไส้กรอกขาวทอดกระทะ เครื่องเคียงยอดนิยมอย่างแฮชบราวน์มันฝรั่งฝอยอาจหมดเร็ว มาเช้าย่อมดีกว่าถามซ้ำ หลังอาหารคืนถาด และคุยนานอย่างมีมารยาท
- สถานที่:เลขที่ 80 ถนนเจี้ยนถาน เขตซื่อหลิน ไทเป ชั้น 1 จากทางออก 2 สถานีเจี้ยนถาน เดินประมาณ 5 นาที
- ประเภท:บรันช์จานใหญ่แบบออสเตรเลีย กาแฟ และชา
- จุดเด่น:บริการตัวเอง ไม่คิดค่าบริการ และข้อมูลเดิมระบุว่าไม่จำกัดเวลา
- เหมาะกับ:คุยนานกับเพื่อนและนัดบรันช์ ช่วงพีคควรเผื่อเวลารอที่นั่งและอาหาร
📌 สรุปจากบรรณาธิการ
HI MATE ถ่ายทอดวัฒนธรรมบรันช์ออสเตรเลียที่อิสระ เต็มอิ่ม และสบาย ๆ ได้ดี ในไทเปที่เร่งรีบ พื้นที่ไม่คิดค่าบริการ ไม่ไล่ลูกค้า และกินเนื้อดื่มชาเต็มที่หาได้ยาก แม้รอนานและบางโต๊ะชิด แต่จานชัคเทนเดอร์คุ้มค่าช่วยละลายรายละเอียดเหล่านั้น หากเป็นคนเจี้ยนถานหรืออยากหาที่อยู่ยาวช่วงบ่ายในซื่อหลิน คุณลุงมองว่านี่คือตัวเลือกอบอุ่นที่สุด
