✨ AI店舗ショートレビュー
剣潭路のオーストラリア魂あふれるブランチ店で、近所の人と、隣の有名な麺疙瘩店へ通う麺好きが長く待ち合わせてきた場所です。簡潔なライトインダストリアル調とコンクリート床が、のんびりした豪州の空気を演出。色鮮やかな大皿だけでなく、台北では珍しい時間制限なしの良心的な規則も魅力です。友人と暗くなるまで話すにも、剣潭路で南半球の日差しを感じるにも、地元民が大切にする補給地点です。
● 炙りチャックテンダーステーキプレート
チャックテンダーを数枚に切り、適切な火入れなら柔らか。上の揚げニンニクが香りを高めます。目玉焼き、ポテト、サラダ、トーストでブランチの役割を揃え、午後まで持つ量。トーストが乾いていれば卵黄を受けるかステーキと合わせ、人生を疑うまで無理にかじらないでください。
● 白ソーセージのパンフライプレート
白ソーセージは穏やかで繊細。柔らかなスクランブルエッグ、きのこ、焼きトマト、甘唐辛子が油分と野菜の甘味を均衡させます。ステーキ皿より食感が多彩で肉量だけを追わず、年長者や濃い味が苦手な友人とのシェアにも堅実です。
● オーストラリアの定番飲食体験
大皿以外にお茶とコーヒーがあり、ブランチを午後の会話までゆっくり延ばせます。外国客も時折見かけ、爽やかな内装には確かに海外の日常感があります。人気時間は注文から提供まで忍耐が必要。同行者が空腹なら、早く出る品を先に確認するのが現実的です。
肉派は炙りチャックテンダーステーキプレート、ソーセージ、卵、野菜の均衡なら白ソーセージのパンフライプレートを。千切り芋のハッシュブラウンなど人気副菜は早く売り切れるため、質問し続けるより早めに到着を。食後はトレーを返し、長話にも礼儀を。
- 場所：台北市士林区剣潭路80号1階。剣潭駅2番出口から徒歩約5分。
- タイプ：オーストラリア式大皿ブランチ、コーヒー、お茶。
- 特徴：セルフサービスでサービス料なし。従来情報では時間制限なし。
- おすすめの人：友人との長話、ブランチ会。ピークは待席と料理待ちの時間を確保してください。
📌 編集部まとめ
HI MATEは自由で豊富、気取らない豪州ブランチ文化を見事に表します。速い台北で、サービス料がなく急かされず、肉とお茶を豪快に楽しめる空間は貴重。待ち時間が長く席が狭い所もありますが、高コスパのチャックテンダーが細部を和らげます。剣潭の地元民や士林で午後を過ごしたい人に、おじさんは最も温かな選択だと思います。
