嬌嬌咖啡

● ลาเต้คาราเมลเกลือดำเจียว

แก้วสร้างสรรค์ที่จำได้ วางฐานกาแฟก่อน แล้วซ้อนคาราเมลทำเองกับเกลือดำ ความหวานไม่พุ่งจนสุด แต่ถูกดึงไว้ เข้าปากได้กลิ่นกาแฟ ต่อด้วยคาราเมลกลม และจบเค็มเล็กน้อย ชั้นชัดและดื่มลื่น แม้คนไม่ชอบหวือหวาก็รับได้

● ชีสเค้กสดเอิร์ลเกรย์

กลิ่นเอิร์ลเกรย์ชัด ช่วงแรกเป็นชานุ่ม แล้วชีสสดเนียนแน่นค่อยมา ฐานคุกกี้เก็บความชื้นนิด เมื่อกินกับชีสด้านบนจึงไม่บางและมีชั้น รสสะอาด กลิ่นชามีตัวตน กินแล้วสบาย

รวมความสดผลไม้กับกลิ่นชาอย่างธรรมชาติ ตัวเค้กนุ่มเด้งเล็กน้อย ตัดแล้วเห็นความชุ่ม ไม่ใช่แห้งร่วน ครีมเถี่ยกวนอินมีรสชาชัด เข้ากับกลิ่นองุ่นเขียวดี ความหวานพอดี สดและกระชับ ถ้าชอบชิฟฟอนผลไม้ จานนี้แทนงานมือของร้านได้

● ดากัวส์มัทฉะ

ด้านนอกกรอบบาง กัดแล้วข้างในนุ่มเบา ตอนแรกมีเย็นนิด ชั้นสัมผัสน่าชอบ มัทฉะเข้มแต่ไม่ขม ได้ความหนาของชาและความละเอียดของหวาน ของแบบนี้ไม่ต้องแต่งมาก อาศัยสัมผัสกับกลิ่นก็พอ

• ร้านอยู่ในซอยถนนจิ่งโฮ่ว เขตเหวินซาน ไทเป ใกล้สถานีจิ่งเหม่ย เดินได้
• ใช้โทนไม้กับผนังขาว ให้ความสดแบบญี่ปุ่นและบรรยากาศเงียบ
• เน้นของหวานทำมือ ชิฟฟอน ดากัวส์ และเครื่องดื่มกาแฟ
• ที่นั่งไม่มาก เหมาะกับคนค่อยกินของหวานและดื่มกาแฟ
• ไม่รับกลุ่มมากกว่าสี่คนและไม่มีจอง ควรดูประกาศ IG ก่อนออก