✨ รีวิวสั้นจาก AI
คาเฟ่แห่งนี้อยู่ชั้นล่างของ Jingguan Plaza ใน Wugu และเป็นแบรนด์ในเครือ 金色三麥 ภายในใช้เถาวัลย์และต้นไม้ตกแต่งจำนวนมาก บนเพดานยังแขวนนกอินทรีปลอมกับประติมากรรมสัตว์ เห็นชัดว่าเดินทางสายเรือนกระจกกลางป่าที่ถ่ายรูปขึ้น จุดแข็งที่สุดคือไม่มีจำกัดเวลา จอดรถสะดวก และยอดใช้จ่ายยังใช้ลดค่าจอดรถได้ แต่อาหารโดยพื้นฐานใช้ครัวร่วมกับ 金色三麥 ข้าง ๆ คุณภาพการทำอาหารจึงค่อนข้างมั่นคง แต่ราคาอยู่ระดับกลางถึงสูงสำหรับคาเฟ่ ส่วนเครื่องดื่มทำได้มาตรฐาน เหมาะกับคนที่อยากหาที่นั่งนาน ๆ ปล่อยตัวสบาย ๆ และไม่รีบไปไหน
● ผักลงจอด
ผักลงจอดนำมันภูเขากับเห็ดสองสามชนิดมาชุบแป้งทอด ตอนเสิร์ฟเปลือกเป็นสีทองอ่อนและชิ้นวัตถุดิบยังเห็นรูปทรงของแต่ละอย่างชัด กัดลงไปจะเจอชั้นนอกบางกรอบก่อน แล้วตามด้วยความฟูของมันภูเขาและความเด้งของเห็ด โดยไม่รู้สึกมันหนัก ซอสจิ้มรสเปรี้ยวอ่อน ๆ ข้างจานช่วยยกกลิ่นของทอด แนะนำให้เริ่มจากรสเดิมเพื่อเทียบสัมผัสของรากพืชกับเห็ด แล้วค่อยแตะซอสเล็กน้อย จะได้ไม่กลบรสวัตถุดิบ
● ออมเล็ตอบเห็ดทรัฟเฟิล
ออมเล็ตอบเห็ดทรัฟเฟิลใส่เห็ดหลายชนิดและผักลงในไข่ ด้านบนอบให้มีสีเกรียมเล็กน้อย แต่ตรงกลางยังนุ่มชุ่มฉ่ำ กลิ่นทรัฟเฟิลลอยขึ้นจากออมเล็ตร้อนก่อน เห็ดเพิ่มอูมามิและสัมผัสให้เคี้ยว ส่วนผักช่วยไม่ให้ทั้งจานเหลือแค่กลิ่นไข่ ด้านข้างมีโทสต์ ลองกินออมเล็ตเปล่าก่อนหนึ่งคำ แล้วค่อยวางบนโทสต์กินพร้อมกัน ความนุ่มของขนมปังกับความลื่นของเนื้อไข่จะทำให้มื้อเบาดูสมบูรณ์ขึ้น
● แซนด์วิชเห็ดสด
แซนด์วิชเห็ดสดใช้ขนมปังฝรั่งเศสสอดไส้เห็ดแบบกราแต็ง ด้านนอกขนมปังอบจนกรอบหอม ส่วนไส้รวมอูมามิของเห็ด กลิ่นอบกราแต็ง และสัมผัสนุ่มฉ่ำ ทุกคำกัดโดนทั้งขนมปังและไส้ ไม่ได้มีแต่รสซอสบาง ๆ สลัดผักสดข้างจานราดน้ำส้มสายชูเล็กน้อย ให้ความกรอบสดชื่น ลองสลับกินสลัดหลังแซนด์วิชเห็ดสองสามคำ จะได้สลับระหว่างกลิ่นอบเข้มกับความเปรี้ยวเบา
● ชาดำสูตรร้าน
ชาดำสูตรร้านเสิร์ฟเป็นกาและคงถุงชาไว้ด้านใน ระหว่างดื่มสามารถเติมน้ำเพื่อปรับความเข้มได้ น้ำชามีกลิ่นหวานนุ่มคล้ายชาดำกลิ่นน้ำผึ้ง ไม่ระคายคอ และช่วงท้ายมีความหวานย้อนกลับเล็กน้อย เหมาะกับแซนด์วิชเห็ด ออมเล็ต หรือผักทอด แก้วแรกควรแช่ถุงชาจนสีชานิ่งก่อน จากนั้นค่อยเติมน้ำตามรสนิยม หากดื่มกับอาหาร ปลายรสสะอาดของชาก็ช่วยจัดกลิ่นกราแต็งและของทอดที่ค้างอยู่ได้
สองคนสามารถแชร์ผักลงจอดกับออมเล็ตอบเห็ดทรัฟเฟิล แล้วแต่ละคนค่อยเลือกแซนด์วิชเห็ดสดหรือเมนูเบาอย่างอื่น ส่วนชาดำสูตรร้านค่อย ๆ ดื่มระหว่างอาหาร ของทอดควรกินตอนร้อน ออมเล็ตกินกับโทสต์ และแซนด์วิชสลับกับสลัด หากจะใช้ปลั๊กหรือนั่งนาน ให้ดูผังที่นั่งตั้งแต่เข้าร้านเพื่อไม่ต้องย้ายหลังอาหารมาแล้ว ถ้าทำงานเลือกโต๊ะสูง ถ้าคุยกันอย่างเดียวค่อยนั่งโซนป่า และถามเรื่องลดค่าจอดรถกับออเดอร์สุดท้ายที่เคาน์เตอร์ก่อน
- ที่ตั้ง:新莊區五工路66號1樓 ภายใน Jingguan Plaza
- ประเภท:กาแฟ บรันช์ อาหารในเครือครัว 金色三麥 และของหวาน
- จุดเด่น:บรรยากาศป่าในร่ม ไม่จำกัดเวลา ซุ้มเถาวัลย์ งานไม้รูปสัตว์ และที่นั่งบางส่วนมีปลั๊ก
- เหมาะกับ:คุยกับเพื่อนนาน ๆ ทำงานด้วยแล็ปท็อป มื้อครอบครัว และคนที่ขับรถมา
📌 สรุปจากบรรณาธิการ
ลุงมองว่า D’or Cafe เป็นพื้นที่ใช้งานได้สารพัดแบบมาตรฐาน ถึงฮอตดอกซอสเนื้อพริกจะเค็มขึ้นในช่วงท้ายจนกินแล้วล้าเล็กน้อย และเครื่องดื่มก็อยู่ระดับกลาง ๆ แต่ด้วยสามข้อดีคือไม่จำกัดเวลา มีแอร์ และจอดรถสะดวก ที่นี่จึงเป็นโอเอซิสที่หาได้ยากในย่านอุตสาหกรรม ไม่เหมาะกับคอกาแฟที่ตามหาสเปเชียลตี้สุดขั้ว แต่ถ้าคุณต้องการพื้นที่คุยกับเพื่อนได้นานแค่ไหนก็ได้โดยไม่ถูกเร่ง การจ่ายราคากลางถึงสูงเพื่อซื้อที่นั่งก็ยังค่อนข้างคุ้ม
