✨ รีวิวสั้นจาก AI
จี๋เสียงบนถนนอวี่หนง ซื่อหลิน ไทเป เดินจากทางออก 1 MRT ซื่อหลิน เปิดตั้งแต่หนึ่งพันเก้าร้อยเก้าสิบเก้า มีอาหารผัดบ้านและกับข้าวร่วมโต๊ะเกือบร้อยรายการ ทั้งเนื้อ ปลา เต้าหู้ ไข่ และผัก ปริมาณกับโต๊ะชั้นสองเหมาะครอบครัว เพื่อนร่วมงาน และกลุ่มที่อยากชิมอาหารไต้หวันหลายจาน
● เฟิร์นผัดปลาแห้ง
เฟิร์นยังกรอบ ชุ่ม และนุ่มโดยไม่ขม ปลาแห้งไม่คาว ให้เค็มกลมดึงหวานธรรมชาติของผัก เครื่องตรงและสดช่วยเปลี่ยนรสระหว่างผัดเข้ม
● หมูสามชั้นโหระพา
หมูสามชั้นคู่โหระพา ขึ้นฉ่าย และปลาหมึก ให้สัมผัสหลากแบบผัดฮากกา หมูทอดยังนุ่ม มันเด้ง กลิ่นโหระพาซ้อนขึ้นฉ่ายกรุบและปลาหมึกเหนียว รสโดยรวมเข้ม
● ปลาจวดเปรี้ยวหวาน
ทอดปลาจวดทั้งตัวสีทองแล้วราดซอสเปรี้ยวหวานนำหวาน แม้เคลือบซอสเปลือกยังกรอบ เนื้อละเอียดนุ่ม ระวังก้างเล็ก ซอสเก็บกลิ่นปลา เป็นจานหลักแบ่งกัน
● หม้อลูกชิ้นหัวสิงโต
ใช้เนื้อหัวไหล่หมูสด ลูกชิ้นร่วนและนุ่ม รสเค็มหอมเข้าซุป ยังมีเห็ดสดกับผักกาดตุ๋นนุ่มดูดกลิ่นเนื้อ ลูกใหญ่เต็มคำและสัมผัสอ่อนเหมาะผู้สูงวัยกับเด็ก
กลุ่มใช้เฟิร์นผัดปลาแห้งเพิ่มความสด แล้วหมูสามชั้นโหระพาเพิ่มกลิ่นและเคี้ยว เลือกปลาจวดเปรี้ยวหวานเป็นจานปลาแบ่ง หรือหม้อลูกชิ้นหัวสิงโตสำหรับซุปร้อนและเนื้อนุ่ม ยืนยันจำนวนคนและความหิวแล้วเลือกข้ามหมวด
- สถานที่:台北市士林區雨農路31號 เดินจากทางออก 1 MRT ซื่อหลิน
- ประเภท:ร้านเก่าอาหารผัดบ้าน กับข้าวจีน และโต๊ะกลุ่ม
- แนะนำ:เฟิร์นผัดปลาแห้ง, หมูสามชั้นโหระพา, ปลาจวดเปรี้ยวหวาน, หม้อลูกชิ้นหัวสิงโต
- จุดเด่น:อาหารแบ่งหมวดเกือบร้อยรายการ ชั้นสองมีโต๊ะกลมและยาวสำหรับกลุ่ม
- เหมาะกับ:ครอบครัว เพื่อนร่วมงาน และกลุ่มแบ่งอาหารไต้หวัน
📌 สรุปโดยกองบรรณาธิการ
จี๋เสียงเปิดตั้งแต่หนึ่งพันเก้าร้อยเก้าสิบเก้า แล้วย้ายมาถนนอวี่หนง ใช้โต๊ะชั้นสองรับครอบครัวกับกลุ่ม เฟิร์นปลาแห้งกรอบหวานช่วยเปลี่ยนรส หมูสามชั้นโหระพาซ้อนหมู ปลาหมึก สมุนไพร ปลาจวดเปรี้ยวหวานเป็นจุดเด่นด้วยเปลือกกรอบ เนื้อนุ่ม ซอส ส่วนหม้อลูกชิ้นปิดด้วยลูกชิ้น เห็ด ผักกาดอุ่นนุ่ม เมื่อมีคนพอ เมนูกว้างเลือกได้ครบผัก เนื้อ ปลา หม้อ
