107豆製品專門店

● เต้าฮวยน้ำเชื่อม＋ถั่วลิสงและถั่วแดง

ชามนี้เผยพื้นฐานของร้านได้ดีที่สุด เต้าฮวยละเอียดนุ่มลื่น ให้กลิ่นถั่วเหลืองสะอาดโดยไม่ไปทางกลิ่นคั่วหนัก จึงยิ่งสดชื่น น้ำเชื่อมหวานกำลังดี น้ำสีอำพันกับเต้าฮวยขาวนวลเข้ากันทั้งภาพและรส ถั่วลิสงและถั่วแดงต้มได้ที่จนร่วนละมุน ไม่แข็งค้างในปาก เป็นชุดที่จริงใจ กินได้นาน และแทบไม่พลาด

กลิ่นนมถั่วเหลืองงาดำตรงไปตรงมา รสงาออกมาก่อนตั้งแต่คำแรก เข้มแต่ไม่สับสน คล้ายเปลี่ยนโจ๊กงาดำให้ดื่มง่ายขึ้น สัมผัสลื่นและกลิ่นหนาจำได้โดยไม่ต้องแต่งเติม คนชอบงาจะถูกใจ และแม้ปกติไม่ได้ชอบกลิ่นเข้มเป็นพิเศษก็ยังสัมผัสได้ถึงความจริงจัง

นมถั่วเหลืองถั่วลิสงดื่มลื่น กลิ่นถั่วลิสงมาก่อนแล้วความนุ่มลื่นของนมถั่วเหลืองจึงค่อยตามมา รสโดยรวมอ่อนโยนไม่หนักเกินไป ไม่ใช่แบบที่จงใจทำให้ข้นมาก แต่เป็นเครื่องดื่มถั่วเหลืองประจำวันที่ดื่มหมดได้ง่าย กลิ่นคุ้นเคยและสัมผัสสม่ำเสมอให้ความรู้สึกสบาย

• ร้านอยู่บนถนนสุ่ยหยวนช่วงแรก ในตั้นสุ่ย ติดกับร้านข้าวไก่สุ่ยหยวน จึงสังเกตง่ายมาก
• เน้นเต้าฮวย นมถั่วเหลือง และผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองหลากชนิด โดยยึดการทำเองด้วยมือและกลิ่นถั่วเหลืองเต็ม ๆ
• แนะนำให้ลองเต้าฮวยน้ำเชื่อมและเต้าฮวยนมถั่วเหลืองก่อน แล้วเลือกนมถั่วเหลืองงาดำหรือถั่วลิสงตามรสนิยม
• ร้านสว่างสะอาด เหมาะทั้งกับคนที่อยากนั่งกินของหวานช้า ๆ และคนที่ซื้อกลับบ้าน
• คนละแวกนี้ ผู้ที่เดินเที่ยวตั้นสุ่ย และคนที่หาเต้าฮวยแนวสดชื่น ล้วนเหมาะจะใส่ร้านนี้ไว้ในรายชื่อ