只是一隻熊 Just a Bear 新店熊

● บรันช์ออมเล็ตแซลมอน

ออมเล็ตเนียนนุ่มชุ่มห่อชีสรวมกับแซลมอนรมควัน กลิ่นไข่ นม และเค็มหอมแซลมอนมาเป็นชั้น ข้าง ๆ มีขนมปังไรย์ ผักสด เห็ดป่าผัด และพานาคอตตาคอร์นเฟลกถ้วยเล็ก เติมทั้งนุ่ม กรอบ สดชื่น และอิ่ม ข้อดีคือพระเอกชัดแต่ไม่หนักตั้งแต่ต้นถึงจบ ถ้าอยากได้บรันช์ครบจานนี่เป็นตัวเลือกมั่นคง

● บรันช์ออมเล็ตหอยเชลล์เล็ก

หอยเชลล์เล็กกับชีสรวมอยู่ในออมเล็ตเนียน รสทะเลและกลิ่นนมมาพร้อมกัน ไข่ยังนุ่ม หอยให้ความนุ่มเด้งและรสสด ไม่หายไปแม้หุ้มด้วยไข่และชีส ออมเล็ตถ้าสุกเกินจะแห้ง แต่จานนี้ให้ความเต็มอิ่มที่ค่อย ๆ เคี้ยวแล้วกลิ่นเปิดทีละชั้น

● บรันช์ออมเล็ตป๊อปอาย

ผักโขม เห็ด เฟตาชีส และชีสรวมเป็นแนวผักรสอ่อนกว่า ผักโขมกับเห็ดให้หวานธรรมชาติและกลิ่นเห็ด เฟตายกรสด้วยความเค็มหอม ไม่หนักไปและไม่จืดเหมือนกินไข่อย่างเดียว ถ้าอยากมีผักในบรันช์มากขึ้นแต่ยังได้ความพอใจจากชีส จานนี้เหมาะ

● เอ้กเบเนดิกต์แซลมอนและไข่ปลา

อิงลิชมัฟฟินซ้อนไข่ดาวน้ำกับแซลมอนรมควัน ราดฮอลแลนเดสแล้วจบด้วยไข่ปลาแซลมอน ผ่าไข่แล้วไข่แดงรวมซอส หุ้มเค็มหอมละเอียดของปลาให้กลมขึ้น มัฟฟินนุ่มหอมข้าวสาลีรับซอสชุ่มไว้ พอไข่ปลาแตกในปากได้รสสดอีกชั้น เป็นจานที่มีชั้นรสเต็มที่สุดในบรันช์เหล่านี้

● เฟรนช์โทสต์เชฟหมี

เฟรนช์โทสต์หอมไข่ชัด ราดเมเปิลแล้วได้หวานและนุ่มนวลขึ้น โทสต์นุ่ม ส่วนสตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี และแอปเปิลเขียวใช้เปรี้ยวกับน้ำผลไม้ปรับหวาน ไม่ให้จบอยู่แค่เมเปิล กินเป็นบรันช์หวานก็ได้ หรือหลายคนแบ่งปิดท้ายหลังออมเล็ตหรือเอ้กเบเนดิกต์

• ที่ตั้ง:新北市新店區中華路145號 ใกล้ 崇光女中 แยก 三民路 และสถานี 新店區公所站 (Xindian District Office)
• ประเภท:บรันช์ออมเล็ต เอ้กเบเนดิกต์ เฟรนช์โทสต์ และอาหารเบา
• จุดเด่น:โทนอุ่นกับหมี อาหารไข่คู่ทะเล ชีส และผัก ปริมาณครบ
• เหมาะกับ:นัดบรันช์ ผู้ใช้ MRT ที่อยากกินช้า ๆ และคนชอบพื้นที่อบอุ่น