法朵拉蛋糕甜點專賣店Fardora cake

● มิลเครป

มิลเครปซ้อนแผ่นเครปบางกับครีมทีละชั้น หน้าตัดชัด จุดสำคัญคือสมดุลของแผ่นเครป กลิ่นนม และความหวาน เป็นแนวอ่อนโยนกินได้เรื่อยๆ ไม่ต้องแต่งเพิ่มมาก กินตรงจากตู้เย็นจะรู้สึกถึงชั้นได้ดีที่สุด ตอนซื้อกลับให้วางราบ อย่าปล่อยกล่องนอนข้างอยู่บนที่วางเท้าสกู๊ตเตอร์ตลอดทาง ไม่อย่างนั้นถึงบ้านมิลเครปจะกลายเป็นหอเอน และต่อให้มีดดีแค่ไหนก็ช่วยไม่ได้

● ทาร์ตเลมอน

ทาร์ตเลมอนใช้ความเปรี้ยวสดใสคุมความหวาน และเปลือกทาร์ตเพิ่มสัมผัสกรอบ ต้องกินสองส่วนพร้อมกันจึงครบ ถ้าไม่ถูกกับรสเปรี้ยวแบ่งกับเพื่อนสัก หนึ่ง ชิ้น คนชอบซิตรัสจะรับง่ายกว่า หลังออกจากตู้เย็นอย่าทิ้งไว้อุณหภูมิห้องนาน เพราะเปลือกจะดูดความชื้นและเสียความกรอบ เหมาะกับกินต่อจากเค้กครีมเพื่อเปลี่ยนรส เปรี้ยวจนตื่นแต่ไม่ถึงขั้นให้ทั้งหน้าออกมาวิจารณ์แทน

● โรลเค้กช็อกโกแลต

โรลเค้กช็อกโกแลตตั้งแต่เนื้อเค้กถึงไส้ล้วนเน้นกลิ่นโกโก้ เนื้อแน่นนุ่มลื่น เข้มพอให้พอใจแต่ไม่พึ่งความหวานจัด ก่อนตัดเช็ดมีดให้สะอาด หน้าตัดจะสวยและทุกคนจะได้ชั้นโรลครบ เหมาะทั้งน้ำชายามบ่ายและของฝาก โดยเฉพาะกับชาไม่หวานหรือกาแฟดำ ถ้าจับคู่เครื่องดื่มหวานเต็มอีก ลุงคงบอกว่างบความหวานผ่านที่ประชุมแล้ว ไม่ต้องขอเพิ่ม

● ขนมเปี๊ยะถั่วดำไข่แดง

ขนมเปี๊ยะถั่วดำไข่แดงเป็นสินค้าช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ เปลือกกรอบร่วนเป็นชั้น ด้านในเป็นไส้ถั่วดำห่อไข่แดงเค็ม ทั้งรสหวานเค็มและความอิ่มแน่นกว่าทาร์ตชิ้นเล็ก การขายตามเทศกาล การพรีออร์เดอร์ และรูปแบบกล่องของขวัญอาจเปลี่ยน อย่ารอถึงคืนก่อนวันหยุดค่อยถาม ผ่าครึ่งแบ่งกันจะเห็นสัดส่วนไส้ชัดกว่า และช่วยไม่ให้กิน สอง ชิ้นติดแล้วค่อยพบว่ายังไม่ได้ชงชา ปากเข้าสู่ฤดูทะเลทรายไปก่อน

• ที่ตั้ง:新莊區思源路332巷32號 ใกล้ Touqian Sports Park และสถานี Xingfu
• ประเภท:เค้ก ทาร์ต คุกกี้ และกล่องของขวัญขนมตามเทศกาล
• จุดเด่น:ร้านซื้อกลับแบบชุมชน รสสไตล์ฝรั่งเศส เค้กทั้งก้อน และความต้องการด้านของขวัญ
• เหมาะกับ:ซื้อกลับสำหรับน้ำชายามบ่าย เค้กวันเกิด ของขวัญเทศกาล และคนที่ชอบความหวานสะอาดพอดี