✨ AI 짧은 방문평
반차오 쑹장제에 있는 起家厝Khi Ke Tshù CAFÉ(Khi Ke Tshu Cafe)는 브런치부터 파스타, 파니니, 튀김, 스무디까지 하는 복합 식당입니다. 메뉴 폭은 넓지만 모두 같은 길을 가지 않습니다. 푸타네스카는 향신료와 매운맛, 파니니는 가벼운 식사, 프라이드치킨은 모임의 분위기, 스무디는 디저트 마무리를 맡습니다. 잘 고르면 변화가 생기고 무거운 맛만 한 상에 놓으면 배가 항복하는 걸 지켜볼 뿐입니다.
● 깍둑 소고기 푸타네스카 파스타
깍둑 소고기 푸타네스카 파스타는 향신료, 짠맛, 매운맛을 아주 선명하게 끌어냅니다. 면이 소스를 입으로 옮기고 깍둑 소고기가 씹는 맛과 고기 향을 더합니다. 온순한 안전책이 아니며 첫입부터 존재감이 있습니다. 매운 음식을 자주 먹지 않는다면 맵기를 먼저 묻고 동행이 산뜻한 메뉴를 주문하면 끝까지 흐름을 지킬 수 있습니다.
● 소고기 치즈 파니니
소고기 치즈 파니니는 겉을 바삭하게 굽고 속은 소고기와 치즈의 짠 감칠맛이 중심이며 뜨거울 때 치즈가 늘어납니다. 샌드위치만 보면 가벼워도 감자튀김을 곁들이면 포만감이 작지 않아 한 상의 두 번째 주식으로 나누기 좋습니다. 오래 두면 바삭함이 줄어드니 사진을 충분히 찍었으면 빨리 드세요.
● 뜨거운 철판 프라이드치킨
뜨거운 철판 프라이드치킨은 뜨거운 팬 덕분에 나올 때 향이 또렷하고 소스는 짠단 방향이며 껍질이 즙을 흡수하면 바삭함에서 부드러움으로 바뀌어 한국식 치킨을 조금 떠올리게 합니다. 고기가 약간 마를 때는 소스와 함께 먹어야 완전합니다. 여럿이 나누고 뜨거울 때 먹어야 하며 오래 이야기하면 철판 모양만 남고 식감은 먼저 퇴장합니다.
● 사랑의 자유
딸기와 바나나는 직선적인 과일 조합으로 향긋하고 달며 걸쭉해 디저트형 스무디에 가깝습니다. 매콤한 파스타와 짭짤한 프라이드치킨을 마무리하지만 자체 단맛도 분명합니다. 여럿이 나누거나 후반에 천천히 마시세요. 이름은 낭만적이지만 열량은 상당히 현실적입니다.
둘이라면 깍둑 소고기 푸타네스카 파스타와 소고기 치즈 파니니 중 주식 하나를 고르고 뜨거운 철판 프라이드치킨과 사랑의 자유를 더하세요. 매콤함, 짠맛, 단맛이 모두 있어 같은 무거움만 남지 않습니다.
- 위치:新北市板橋區松江街118號, Jiangzicui에서 약 10분.
- 종류:브런치, 파스타, 파니니, 튀김, 스무디.
- 특징:미국식 인더스트리얼 공간에 식사부터 디저트형 음료까지 한 번에 구성하는 넓은 메뉴가 있습니다.
- 추천 대상:친구 모임, 데이트와 대화, 가족 식사, 한 상에서 다른 요리를 나누고 싶은 사람.
📌 편집자 정리
起家厝Khi Ke Tshù CAFÉ는 브런치만 파는 단일 노선이 아닙니다. 파스타의 매콤함, 파니니의 바삭한 향, 철판 프라이드치킨의 활기, 스무디의 단맛이 서로 다른 역할을 합니다. 주식과 사이드를 영리하게 배분하면 이 식당의 혼합 장점을 맛볼 수 있습니다.
