타이베이 시청역 골목의 뜻밖의 발견! 전설의 ‘가성비 딘타이펑’ 《巢飯麵食館》, 퇴근 후 비밀 맛집 탐방기!
금요일 오후, 사무실 공기부터 이미 휴일 냄새가 났습니다. 컴퓨터 화면을 바라보면서 퇴근 후 혼자 뭘 먹을지 고민하던 순간, 귀가 번쩍 뜨였습니다. 옆자리의 베테랑 남자 직원과 여성 선배가 맛집 이야기를 한창 하고 있었거든요.
여성 선배가 말했습니다. “타이베이 시청역 옆 골목에 있는 볶음밥집, ‘가성비 버전 딘타이펑’이라고 불려. 고기가 엄청 두껍고 밥도 진짜 향 좋아. 나랑 남편은 매주 가!”
남자 선배도 거들었습니다. “거기 진짜 최고야. 일찍 가서 줄 안 서면 못 먹어!”
가성비 버전 딘타이펑?! 그 다섯 글자가 귀에 들어온 순간, 겉으로는 계속 진지하게 보고서를 만드는 척했지만 실제로는 손가락이 키보드 위를 미친 듯이 움직이며 《巢飯麵食館》 이름을 몰래 메모하고 있었습니다. 사회생활을 막 시작해 저축액도 아직 힘겹게 오르막을 타는 신입인 저에게 진짜 딘타이펑은 월급날에나 고민할 수 있는 사치입니다. 현지 직장인들의 숨은 단골집 정보를 우연히 엿들었으니, 퇴근 종이 울리자마자 가방을 챙겨 일초 만에 고독한 미식가로 변신. 작은 메모에 적어둔 비밀 경로를 따라 바로 출발했습니다!
가게는 MRT 타이베이 시청역 옆 작은 골목에 숨어 있어 정말 찾기 어렵습니다. 여성 선배가 알려주지 않았다면 백 번을 지나가도 그냥 지나쳤을 것 같아요. 그런데 Google 평점이 무려 4.4입니다! 가게에 들어가자마자, 세상에, 사람 수가 장난이 아니었습니다. 전부 막 퇴근한 직장인들이었어요.
더 눈길을 끄는 건 주방에서 보여주는 조리사의 날렵한 웍 솜씨입니다. 웍을 던지고 볶는 그 동작을 보며 제 머릿속 작은 극장은 미친 듯이 박수를 쳤습니다. 셰프님! 그 웍으로 일주일 내내 시달린 신입의 영혼을 세게 치유해 주세요!
메뉴를 보니 이곳은 볶음밥과 면 요리가 중심이고, 샤오롱바오는 없습니다. 핵심은 가격인데, 정말 착해서 눈물이 날 지경입니다! 대표 메뉴인 돼지갈비 튀김 계란볶음밥이 고작 NT$170으로, 거의 딘타이펑의 절반 가격입니다!
돼지갈비 튀김 계란볶음밥
이 돼지갈비 튀김 계란볶음밥이 테이블에 놓이는 순간 속으로 소리쳤습니다. 세상에! 비슷한 정도가 너무 높은데요?!
달걀 향과 파의 산뜻한 향이 계속 올라오고, 밥알은 황금빛으로 반짝여 보입니다. 참지 못하고 한입 넣었는데, 와! 정말 밥알이 하나하나 살아 있습니다. 딘타이펑과 비교하면 이곳 밥알이 아주 조금 더 촉촉하고 부드러운 느낌이지만, 차이는 무시해도 될 만큼 작습니다. 기름지고 짠 쪽이 아니라 보슬하고 산뜻한 우아한 스타일이고, 달걀 향과 파 향을 제대로 끌어내 술술 들어가며 전혀 느끼하지 않습니다!
그리고 이 돼지갈비 튀김에는 꼭 큰 박수를 보내야 합니다!
이 돼지갈비는 정말 인심이 좋습니다. 딘타이펑 것보다 더 두껍다고 느껴질 정도예요! 갓 튀겨 나온 겉면은 살짝 바삭하고, 크게 베어 물면 고기가 아주 부드러워 전혀 퍽퍽하지 않으며 육즙이 천천히 배어나오는 느낌까지 납니다. 두툼한 고기와 산뜻한 계란볶음밥을 한입씩 번갈아 먹으면, 금요일 퇴근 후 이보다 더 좋은 구원이 있을까요. 바로 합격, 만점입니다!
여자라면 빠질 수 없죠: 데친 채소
좋아요, 오늘은 혼자 맛집 탐방을 왔지만 그래도 ‘세련된 여자’인 척하는 사람답게 주문할 때 데친 채소 한 접시는 빼놓을 수 없습니다. 영양 균형을 신경 쓰는 척이라도 해야 하니까요(웃음). 오늘 나온 건 푸릇하게 조리한 양배추였는데, 달고 아삭합니다. 특별히 꾸미지 않아도 제 역할을 다하고 맛있으며, 고기의 묵직함을 한번씩 씻어주는 양배추입니다. 합격!
회사에서 동료들 대화를 엿듣고 퇴근 후 몰래 돌아와 《巢飯麵食館》을 시험해 본 이번 탐방은 보물을 주운 기분이었습니다! 기분 좋을 만큼 저렴한 가격으로 거의 복사해서 붙여넣은 듯한 높은 수준의 돼지갈비 튀김 계란볶음밥을 먹을 수 있어 가성비가 폭발적입니다.
다만 주변 직장인이 정말 많아서 식사 시간에는 장사가 엄청 붐빕니다. 먹으러 오고 싶다면 서둘러 움직이거나, 똑똑한 단골처럼 미리 전화로 주문한 뒤 포장해 가는 방법도 있습니다!
사회생활을 막 시작한 우리는 아직 매일 딘타이펑을 먹는 세련된 생활은 못 하지만, 선배들이 흘리는 정보를 조용히 기억해두기만 하면 퇴근 후 NT$170짜리 가성비 돼지고기 볶음밥 한 접시—남들보다 고기는 두껍고 밥은 더 향긋한—만으로도 신입의 금요일 밤을 누구보다 체면 있고 만족스럽게 보낼 수 있습니다!
