✨ AI 방문 짧은 후기
베이터우 大同街에서 수십 년 된 곡물창고를 고친 개성 있는 카페입니다. 온천 지역의 소란에서 떨어져 녹음에 둘러싸인 높은 천장의 옛 건물과 가벼운 인더스트리얼 분위기를 내세웁니다. 카페 중 가격은 중상급이지만 직접 볶은 산지별 커피와 정성스러운 수제 디저트 덕분에 온천 전이나 주말 조용히 마음을 가라앉히고 싶을 때 찾는 분위기 좋은 아지트가 되었습니다.
● 레몬 아이싱 파운드케이크
노란 레몬이 익은 새콤달콤함을, 초록 레몬이 산뜻한 향을 내고 아이싱이 묵직한 케이크에 단맛과 바삭함을 보탭니다. 옆의 무가당 요거트는 장식이 아닙니다. 산미가 아이싱의 단맛을 잡고 한입마다 촉촉함을 줍니다. 오후 첫 디저트로 커피와 어울리며 단맛이 걱정되면 요거트를 더 묻히세요. 케이크가 마르다고 하면서 요거트는 끝까지 남기지 마시고요.
● 오늘의 커피(매장 전용)
순하고 편하게 마시기 좋으며 산미와 떫은맛이 강하지 않고 끝에 깔끔한 카카오 향이 남습니다. 줄지은 싱글오리진 산지를 연구하고 싶지 않은 사람에게 맞습니다. 파운드케이크나 브라우니의 단맛을 덜고 매장 로스팅 성격을 가장 직접적으로 볼 수 있는 한 잔입니다. 예전에는 평일 한 번 리필했지만 규칙은 변합니다. 커피는 마시려고 시키세요. 두 잔 평균 가격 계산만 하려고 시키지 말라는 아저씨의 조언입니다.
● 레몬 타르트
얇은 껍질이 선명한 노란 레몬 필링을 받치며 단맛과 신맛의 균형이 중심입니다. 먼저 또렷한 레몬 산미와 향이 오고 단맛이 마무리해 어느 쪽도 완전히 덮지 않습니다. 아래 껍질은 매끈한 필링에 보송한 식감을 더합니다. 옛 창고에서 윤곽과 맛이 분명한 디저트를 찾는다면 진한 초콜릿보다 경쾌한 선택입니다.
● 말차 시폰
초록 케이크에 달게 조린 팥이 따로 나옵니다. 케이크부터 먹고 다음 한입에 팥을 더해 보세요. 시폰은 말차를 중심에 두고 팥은 콩 향과 단맛을 보탭니다. 나란히 있어 농도를 직접 조절할 수 있고 매번 같은 비율일 필요 없이 뚜렷한 차 여운과 부드러운 단맛을 오갈 수 있습니다. 일본식 차 디저트를 좋아하면서 조합을 자유롭게 하고 싶을 때 천천히 나눠 맛보기 좋습니다.
● 초콜릿 브라우니
초콜릿 브라우니는 데우면 원래 묵직하던 케이크가 더 부드럽고 매끈해지며 초콜릿 향과 농도도 응축됩니다. 작게 썰어 여러 번 맛보기 편합니다. 먼저 그대로 진한 카카오를 느끼고 무가당 요거트를 더하면 산미와 유제품 맛이 무거움을 풀어 줍니다. 한 접시에서 번갈아 먹으면 깊은 풍미를 지키면서 끝까지 단맛 일변도로 가지 않습니다.
첫 방문에는 오늘의 커피에 레몬 아이싱 파운드케이크를 맞추면 새콤달콤함이 균형 잡힙니다. 초콜릿 브라우니는 진해 나눠 먹기 좋습니다. 디저트는 매일 바뀌니 원하는 것이 있으면 출발 전에 당일 진열을 물어보세요.
- 위치:台北市北投區大同街153號一號倉庫。
- 종류:직접 볶은 커피, 수제 디저트와 차.
- 특징:베이터우 옛 곡물창고 재활용, 높은 천장의 옛 건물, 가벼운 인더스트리얼 분위기와 매일의 디저트.
- 추천 대상:베이터우 산책, 오후의 차, 독서, 오래된 건물의 공간을 느끼고 싶은 사람.
📌 에디터의 정리
拾米屋가 베이터우 시장과 온천 지역 바깥에서 자리를 잡은 힘은 옛 곡물창고를 고친 독특한 공간과 탄탄한 수제 디저트 기본기입니다. 대표 브라우니는 후반에 단맛이 쌓여 입맛이 지치고 무겁게 느껴질 수 있습니다. 그래도 레몬 파운드케이크의 짭짤함과 달콤함의 조화, 평일 오늘의 커피 한 번 무료 리필의 넉넉함 덕분에 온천 전 편하게 쉬며 조용한 시간을 보내기에 믿을 만하고 분위기 좋은 옛 건물 카페입니다.
