A22 老街溪站 · Laojie River·중리 SOGO 맛집｜溜溜酸菜魚專賣店 桃園中壢SOGO店(Liuliu Sauerkraut Fish Zhongli SOGO): 남편 생일을 핑계로 내가 먹고 싶던 쏸차이 생선 먹기
오늘은 남편 생일입니다.
원래는 생일 주인공이 가장 중요해 원하는 것을 먹어야 합니다. 하지만 결혼이 길어지면 결혼은 동화가 아니라 장기 전략 게임임을 알게 됩니다.
그래서 겉으로는 “생일이니 내가 밥 살게”라고 했습니다.
속으로는 “잘됐다, 드디어 내가 원하는 쏸차이 생선을 먹을 명분이 생겼다”였죠.
남편은 연애계의 나쁜 남자 교본 같습니다.
결혼 전에는 무엇을 먹고 싶다고 해도 좋다고 하더니,결혼 후에는 제 제안에 머릿속 두 글자만 남습니다.“엿 먹어.”문장부호조차 아깝답니다.
결혼 전엔 여행 가자면 가장 빨리 짐을 쌌지만, 지금은 어디 가자고 해도 “아래층 공원”뿐입니다.
미혼 여성들에게 한마디: 귀신은 믿어도 남자의 말은 믿지 마세요. 특히 혼인 신고를 마친 입은요.
그래도 생일은 생일입니다. 제가 식당을 고르고 음식을 주문해 먹는 동안 남편은 맞은편에 앉아 축하받는 분위기를 느꼈습니다.
이번에는 중리 SOGO 8층의 溜溜酸菜魚專賣店 桃園中壢SOGO店(Liuliu Sauerkraut Fish Zhongli SOGO)에서 쏸차이 생선 전골을 먹었습니다.
위치와 교통
가게는 타오위안 중리 SOGO 백화점 8층에 있어 교통이 꽤 편리합니다.
공항 MRT A22 老街溪站 · Laojie River에서 약 12～15분 걸립니다. 식후 쇼핑하거나 소화를 핑계로 걷다가 사실은 다음 디저트를 볼 수도 있습니다.
데이트, 친구·가족 모임, 그리고 남편 생일을 빌려 자신이 원하는 식당을 잡는 저 같은 사람에게 맞습니다.
결혼은 누가 더 사랑하느냐보다 누가 외식할 핑계를 잘 찾느냐의 문제입니다.
매장 환경과 분위기
중리점 입구는 활기차고 색이 다채로우며 눈길을 끄는 사진 벽도 있어 젊은 손님을 잘 아는 느낌입니다.
실내는 귀엽고 북적이며 격자무늬 벽과 식재료 캐릭터가 있습니다. 재료들이 오늘 제 위장을 공략할 회의를 연 듯합니다.
좌석은 답답하지 않지만 백화점이라 붐비는 시간엔 사람이 많습니다. 여유롭게 먹고 싶다면 피크를 피해 뒤 줄의 원망 어린 시선을 받지 마세요.
분위기는 편안해 대화와 모임에 좋습니다. 이날 우리는 먹으며 남편의 잔소리를 들었습니다.
그는 너무 많이 시켰다고 했고 저는 못 들은 척했습니다. 선택적 난청은 결혼의 핵심 기술입니다.
메뉴와 주문 방법
쏸차이 생선 전골이 중심이며 대표 산미, 마라 수이주, 토마토 맛이 있습니다. 생선이 싫다면 차돌박이나 삼겹살 쏸차이 전골도 고를 수 있습니다.
APP으로 주문하며 추가 재료를 함께 골라 끓입니다. 우리는 2인분 토마토 전골에 푸피, 류류 새우완자, 차돌박이, 연근, 매운 소고기 두 가지 무침을 더했습니다.
가득 찬 냄비를 본 남편은 삼 초간 침묵했습니다.
감동이 아니라 계산 중인 표정이었습니다.
그래도 오늘은 제가 내니 제 새우완자를 눈으로 감사할 자격은 없습니다.
무료 반찬과 따뜻한 차
주문 뒤 절임 반찬 세 가지가 나오며 무료로 더 먹을 수 있습니다.
오이, 한국 김치, 목이버섯 무침 모두 산뜻했습니다. 오이는 아삭하고 목이버섯은 매끄러우며 김치는 새콤매콤해 두 번 더 받았습니다.
한국 드라마에서 김치를 ‘신치’라 부르면 갑자기 교양 있어 들립니다.
김치는 밥반찬이고 신치면 서울 거리의 연애 같습니다. 옆 사람은 공유가 아니라 남편이지만 스스로 ‘핑전의 가네시로 다케시’라니 너무 바라진 않겠습니다.
무료 따뜻한 차는 매운맛과 느끼함, 갈증을 덜어 줍니다. 새콤매콤한 전골 중간에 마시면 전투력이 돌아옵니다.
너무 많이 시킨 사실을 인정하기 싫을 때 차는 훌륭한 엄폐물입니다.
한 모금 쉬는 척하고 한입 더 먹으며 다시 싸웁니다.
토마토 쏸차이 생선
음식이 나오자 든 첫 생각은 냄비가 정말 크다는 것이었습니다.
2인분 토마토 전골에 차돌박이, 푸피, 새우완자, 연근을 더해 풍성했습니다. 국물은 자극적이지 않은 부드러운 산미와 토마토의 온화함이 있고 쏸차이가 입맛을 돋웁니다.
생선은 부드럽고 비린내가 없어 생선을 꺼리는 사람도 먹기 쉽습니다. 국물을 흡수한 살은 매끄럽고 산미가 감칠맛을 살려 끝까지 느끼하지 않습니다.
남편은 태연한 척 “다 못 먹겠지?”라고 했습니다.
하지만 젓가락은 정직해 연달아 집었습니다.
남자의 입은 못 믿어도 젓가락은 정직합니다.
차돌박이
차돌박이를 쏸차이 생선 국물에 익히면 정말 잘 맞습니다.
고기의 지방을 토마토 쏸차이 산미가 잡아 느끼하지 않고 육향을 더합니다. 부드러움도 좋아 고기 애호가는 꼭 추가하세요.
명목상 주인공이 생선이 아니었다면 차돌박이만 계속 먹었을 겁니다. 옆의 생선이 소외감을 느낄 정도로요.
남편도 좋아했지만 고집 때문에 말없이 집어 먹었습니다.
입은 싫다는데 행동은 계속 원하는 사람이 흔합니다.
푸피
푸피는 추가할 가치가 큰 재료입니다.
국물을 가득 흡수하면 부드럽고 콩 향이 나며 산미와 향, 살짝 매운맛이 모두 배어듭니다. 깨물면 국물이 입에 퍼져 통쾌합니다.
순진해 보여도 밥을 훔치는 위험한 재료입니다.
푸피는 결혼 후의 저와 같습니다. 겉은 평온하고 속은 감정으로 흠뻑 젖었습니다.
푸피는 국물을, 저는 남편 잔소리를 흡수합니다.
류류 새우완자
특별히 양념한 듯 매끄럽고 부드러우면서 탄력이 좋아 식감이 훌륭합니다.
전분만 느껴지는 것이 아니라 새우 맛이 분명합니다. 국물 향을 흡수해도 자체 풍미가 남습니다.
새우완자를 좋아한다면 추가하세요. 생선과 고기 사이에 하나 먹으면 식감이 편안하게 바뀝니다.
먹은 남편은 이날 처음으로 생일 주인공 같은 표정을 지었습니다.
계산서를 볼 땐 회계사였고 새우완자에서야 인간이 됐습니다.
연근 조각
아삭한 연근은 새콤하고 진한 냄비에서 산뜻한 조연입니다.
연근이 번열과 갈증을 덜어 준다기에 주문했습니다. 끓어 넘칠 냄비만큼 성질 급한 남편에게 딱입니다.
두 접시를 시켜 인생에 매운맛을 더한 듯 매일 화내지 말고 진정하길 바랐습니다.
먹고도 잔소리는 그대로였습니다.
연근은 열만 내리고 운명은 못 바꾸나 봅니다.
흰밥
쏸차이 생선을 밥 없이 먹는 것은 냄비에 대한 예의가 아닙니다.
밥알이 또렷하게 잘 지어져 새콤하고 진한 국물과 잘 맞습니다.
푸피, 차돌박이, 생선을 밥 위에 올리고 국물을 뿌리면 계속 먹게 됩니다. 한 그릇이면 될 줄 알았지만 한 그릇은 기본 예의였습니다.
남편 표정은 자기 생일보다 제 위장의 축하 자리임을 알고 있었습니다.
말하지 않은 점은 가산점입니다. 결혼이 오래가는 건 사랑보다 침묵할 때를 알아서일지도 모릅니다.
매운 소고기 두 가지 무침
매운맛을 잘 먹는 사람에게 맞습니다.
화자오 향과 얼얼함 뒤에 매운맛이 올라옵니다. 위는 쫄깃하고 새콤매콤하며, 큼직한 사태는 부드럽고 육향이 남습니다.
양파채도 소스를 흡수해 입맛을 돋우지만 맵기가 낮지 않습니다. 약한 매운맛만 먹는다면 혀에서 반성회가 열릴 겁니다.
전채나 밥반찬으로 좋지만 매운 척하는 사람에겐 안 맞습니다. 인생도 쓴데 혀까지 버티지 마세요.
남편은 처음에 “괜찮네”라고 했습니다.
삼 초 뒤 차를 마셨습니다.
남자의 흔한 거짓말 두 가지:
첫째, “이따 설거지할게.”
둘째, “이거 안 매워.”
후기: 중리 SOGO에서 쏸차이 생선이 당기면 목록에
전체 인상은 좋았습니다. 토마토 전골은 산미가 편하고 생선은 부드러웠으며, 차돌박이와 푸피, 새우완자 추가도 도움이 됐습니다. 무료 반찬과 차도 경험을 완성했습니다.
중리 SOGO 맛집, A22 老街溪站 · Laojie River 주변, 타오위안 중리 모임 식당을 찾는다면 고려하세요. 쏸차이 생선과 강한 맛, 풍성한 전골을 좋아하는 이에게 특히 맞습니다.
남편을 변호하자면 제가 나쁜 남자라 놀려도 올해 제가 낸 돈은 그의 생일 식사뿐이고 나머지는 모두 그가 처리했습니다.
겉으로는 제가 샀지만 실제로는 연 한 번의 기회로 제가 원하던 생선 전골을 얻은 셈입니다.
결혼에서는 누구 생일이고 무엇을 먹을지 너무 따질 필요가 없습니다.
중요한 건 누가 식당을 골랐고 새우완자를 주문했으며 마지막에 조용히 계산했는지입니다.
오늘 생일은 남편, 행복한 사람은 저였습니다.
이것이 부부 일상의 가장 솔직한 균형입니다.
