✨ AI探店短評
對味 The TASTE 走的是中和少見的清爽玻璃屋路線，環境明亮、帶點綠意，坐下來很有放鬆感。餐點內容從早午餐、義大利麵、燉飯到甜點飲品都算齊全，份量與用料也有誠意，屬於那種不靠花俏噱頭、但吃起來很穩的店。
● 漁夫海鮮義大利麵
這道很能代表店家的份量感與誠意，盤面一上桌就很有存在感。麵條帶著適中的彈性，沒有煮得過頭的軟爛感，醬汁也收得乾淨，吃起來順口不拖泥帶水。海鮮配料給得相當大方，蝦子、炸竹筴魚、蛤蜊和透抽一起鋪開，視覺上就很澎湃，實際入口也能感受到每一樣食材都有自己的存在感。整體是那種吃得飽、也吃得出基本功的義大利麵。
● 明太子鮭魚燉飯
這份燉飯帶著明顯的和風洋食氣息，明太子醬經過炙燒後，香氣會先冒上來，味道鹹香中帶點柔和甜感，拌進飯裡很有層次。米粒口感偏軟，走的是台灣人普遍熟悉、好入口的路線，不會太硬，吃起來舒服。鮭魚份量也給得不小，搭著明太子的風味一起入口，整體味道算是完整，屬於耐吃型的燉飯。
● 烤布蕾
甜點表現也很討喜，烤布蕾走的是細緻路線。上層焦糖薄脆，咬下去會有清楚的脆感，但不會硬到費力；底下的布蕾則是綿滑柔順，口感收得很漂亮。整體甜度不算張揚，飯後來一份剛剛好，對於想留點胃口給甜點的人來說，這種份量安排很貼心。
● 巴斯克
巴斯克的乳香感相當明顯，入口是鬆軟滑口的質地，吃起來不會太厚重。搭配店內的手打鮮奶油與鹹蛋黃酥粒，風味上多了些層次，甜點本身的個性也更完整。這類做法不花俏，但很耐吃，適合在正餐後慢慢收尾。
這裡的餐點選擇不少，從早午餐、義大利麵到甜點飲品都能搭配成完整一餐。若是第一次來，建議先從海鮮義大利麵或明太子鮭魚燉飯這類主食下手，再視胃口加點甜點，會比較能感受到店家的整體風格。
- 店址位在中和南山路巷弄內，從景安站步行約十分鐘，適合捷運轉步行前往。
- 空間以玻璃屋、木質與綠意元素為主，整體明亮清爽，氛圍偏放鬆。
- 主打早午餐、義大利麵、燉飯、甜點與飲品，選擇相當完整。
- 店內有單人座、插座與 Wi-Fi，對於用餐、喝咖啡或短暫停留都算友善。
- 適合附近上班族、捷運族、想找聚餐地點的朋友，以及喜歡明亮舒適空間的讀者。
📌 小編總結
對味 The TASTE 是那種很容易讓人留下好印象的店：空間有質感，餐點份量有誠意，價格與內容之間的平衡也抓得不錯。若你在景安站一帶想找一間能吃正餐、也能順便坐下來放鬆的早午餐義式餐廳，這裡會是很穩的選項。
